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Desserts lactés à la vapeur : multi délices/varoma

5 réponses · 2629 vues

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Bonjour,

Je souhaite acheter le multi délices de se* pour préparer des yaourts mais plus particulièrement des desserts lactés (crèmes chocolat, aux oeufs, clafoutis, flans,...) et je suis également intéréssée par le thermomi*. Peut-on réaliser les recettes de desserts lactés dans le varoma thermomi* ?
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Je me posais la même question. J'ai le momix(mais pas la MD qui me tente très fort), dès que j'ai un peu de temps je teste une recette de la MD au varoma et je te dis quoi!

J'ai déjà fait des petits pots de yaourt au varoma, ça fonctionne, il y a moyen de faire 9 pot au moins.
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Je te remercie de me tenir informée ! Je pensais obtenir plus de réponses. Je vais continuer mes recherches ! Merci Heureux
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1er essai, crèmes aux oeufs, raté, mais je me suis rendue compte que je me suis trompée dans la recette car j'ai été dérangée durant la préparation.
Je vais tester les clafoutis aux pêches, et réessayerai la crème + tard.
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Les clafoutis aux pêches étaient très très réussis!
Je vais retenter une crème pour voir.
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je fais les crèmes aux oeufs ou flan dans le varoma, j'ai aussi la MD mais je les trouve meilleur au varoma, ça doit être une question de contenant.

les crèmes au chocolat sont mieux au thermomix qu'à la md.