Différence entre les embouts de poches cannelés ou unis

quelqu'un peut il me dire la différence entre les embouts de poches cannelés ou unis
et qu'est ce qui est le mieux
merci

bonsoir , les différents embouts te servent à faire des décors différents en fonction de leurs formes et tailles...je te conseille avant de te lancer dans la décoration d'un gâteau de faire des essais avec ta crème sur une assiette pour voir ce que ca donne ...je reste a ta disposition si tu comprends pas
bonne soirée
aline s.

Les embouts cannelés servent effectivement à faire des décors (chantilly, crèmes diverses;;;;= - les embouts simples peuvent te servir pour faire par exemple (si tu fais des vacherin) des plaques en meringue : tu prends une tôle, et tu mets ton appareil à meringue sur la plaque en faisant un escargot, tu centre vers l'extérieur, et hop au four doux - -

tu peux également, dans une préparation salée, t'en servir pour faire des gnokis en pâte à choux : tu mets ta pâte à choux salée dans la poche, et au-dessus d'une casserole d'eau frémissante salée, tu fais tomber avec un couteau 2/3 cms de pâte que tu fais pocher (une dizaine à la fois)- une fois refroidis sur un linge, tu les mélanges à une béchamel muscadée et tu fais gratiner, saupoudré de gruyère, en plat individuel ou en plat à gratin (le plat individuel est plus joli) -

une grosse douille sans cannelure peut servir à faire des éclairs : pâte à choux sur une plaque (10/12 cm de long) au four et ensuite il n y a plus qu'à garnir !!!! c'est un outil de pâtissier !!..

Si tu cuisine beaucoup, je pense qu'il te faut plusieurs modèles et surtout si tu veux faire des décors, si tu veux écrire sur un gâteau il t'en faut un très fin, si tu veux faire un décor de mayo sur une entrée il t'en faut un cannelé, pour décorer une bûche il y en a un aussi pour faire les traits tout fins tout le long de la bûche et là c'est un coup à prendre pas très facile au début, et pour faire des feuilles c'est encore un autre, bon courage tu verras c'est très agréable de faire des décors et aussi des éclairs de plusieurs tailles