Bonjour,
Moi je possède le TM31, depuis 4 ans et demi, et j'en suis plus que satisfaite. Le cooking-chef que je ne connais pas (enfin si de vue quand même

) a l'air d'être un excellent robot, l'inconvénient est le nombre d'accessoires et l'avantage est qu'il contient plus que le TM. A l'heure actuelle, tout dépend du nombre de personnes que tu dois faire manger. Le TM est parfait pour une famille de 4 personnes mais ne s'en sort pas trop mal pour 5,6 personnes voire plus, tout dépend de la préparation. Le cooking-chef possède un très gros bol, mais pour mixer, il faut transvaser dans le blender sans doute en plusieurs fois vu sa contenance moindre, donc plus de vaisselle...
Au prix, le TM est moins cher. Maintenant, si on veut plein d'accessoires (il y en a pour qui ce n'est pas un inconvénient), le cooking-chef est le roi. On peut le suréquiper sans problème.
Voilà, bonne chance dans ton choix. Mais tu devrais aller poser tes questions (plus axées sur l'un ou sur l'autre) dans les posts adéquats, tu auras plus de réponses et d'avis...