Est-il nécessaire d'acheter un siphon pour chantilly?

j'aimerai acheter un siphon pour chantilly et espumas .c'est pourquoi j'aimerai savoir ce que vous en pensez.
avis positif ou négatif.

lovecuisine

bonjour,
j'ai craqué pour un siphon il y a 15j, j'ai pris le "thermowhip" de 0.5l (acheté ds un magasin "Metr." (.=o) environ 100e TTC + cartouches de gaz , environ 24e TTC les 60.
pour l'instant, j'ai fait une mousse "tiramisu" avec crème fraîche , mascarpone, café lyophylisé, sucre) très chouette!
et une mousse à l'avocat, très bien aussi sur des petits cubes de tomate.
c'est pas la peine d'en prendre un grand (1L) à moins d'être très nombreux, et ça fait utiliser plus de cartouches de gaz
mes deux préparations m'ont duré chacune 2 jours! (on était 4)

je pense investir dans l'achat d'un siphon.