Floconneuse ?

salut à toutes ! j'envisage de prendre une floconneuse et j'aurai aimé avoir quelques avis concernant ce type d'appareil....
avis à tous

Bonjour lali68210,

Chère car en magasin ou salon bio : au moins 150 euros (acier inoxydable et bois).
Bel objet.

Ça sert à quoi

j'ai une petite floconneuse manuelle dont je me sers surtout pour l'avoine.... j'ai du mal à avoir de beaux flocons avec les autres céréales....cela "patine" entre les meules.
Je l'avais achetée pour une bouchée de pain sur le site d'enchères bien connu; c'est une schnitz*r
Michb, une floconneuse sert à faire des flocons de céréales; comme on les fait soi-même, ils sont tout frais et gardent tous leurs nutriments, vitamines....

j'ai testé une floconneuse lors d'un stage d'alimentation santé, ça fait de beaux flocons avec les graines de céréales. c'était du bon matériel ( bois et acier aussi). je peux te retrouver la marque.
ça permet d'avoir des flocons "crus" non chauffés et donc plus intéressants d'un point de vue nutritionnel.

doc,vous avez fait d'autres flocons que ceux d'avoine? ça m'intéresserait de savoir comment vous avez fait avec les autres céréales? elles avaient trempé ?
chez moi avec les autres céréales, mes meules patinent et pourtant question qualité du matériel, rien à redire....

salut et merci pour les réponses.....
j'ai juste pu voir sur un site "bio" qu'il fallait précuire les flocons....

j'ai aussi déjà vu que certains disent de pré-cuire mais d'autres non..... les avis sont souvent contradictoires.... ça ne m'arrange pas ça!

c'était pour la crème budwig du matin, au lieu de broyer les céréales, on pouvait les passer à la floconneuse. j'ai testé l'avoine bien sur mais aussi le sarrasin, je ne sais pas si on pouvait faire autre chose. dans la crème les céréales sont crues, on peut les faire tremper le sarrasin par exemple la veille pour ramollir un peu.

je fais aussi mes flocons crus, mais j'avais lu que les flocons d'avoine crus étaient "anti-nutritionnels"... de toute façon, comme je n'en mange pas des kilos....
merci!

chez kousmine, le petit déjeuner est à base de cru, céréales comprises.

j'ai lu dans un autre forum sur les floconneuses qu'on pouvait floconner toutes les céréales sauf le maïs et aussi les graines d'oleogineuses.

c'est ce que j'ai aussi lu, mais l'avoine est chez moi ce qui fonctionne le mieux avec la floconneuse....le petit épeautre ça va plus ou moins, mais le reste dur dur...je n'ai jamais essayé le sarrasin par contre.... du coup, hier, j'ai refait tout ce qui me restait d'avoine en flocons et nous les avons mangé saupoudrés sur la laitue hier soir, c'était vraiment bon!le forum où tu as lu les infos, c'est éco ....bio.....info?

oui oui c'est celui-là...

merci! j'y avais effectivement posé des questions..... gariguette, c'est moi!

Perso, j'ai acheté, il y a 4 ans une floconneuse Eschenfelder vissable à une table (qui va aussi pour moudre les épices, sauf erreur de ma part ), et qui embêtait tout le monde quand elle était vissée à la table familiale et qui pour l'instant a regagné une armoire .

Je n'utilisais ma floconneuse que pour faire mes farines pour la crème Budwig et je l'ai remplacée par un petit moulin à café plus pratique, pas cher et suffisamment puissant (150W minimum) pour éviter qu'il ne chauffe.

À part ça, la floconneuse un bel objet, n'utilisant pas d'électricité mais cher et je n'en vois pas trop l'utilité. Sauf si tu as le savoir faire (ou les recettes), ou que l'on t'a expliqué en détail comment faire tes flocons, les utiliser, les conserver, etc...

Bye
Theb

PS : à mon avis ce type d'outil est à associer avec un savoir faire et acheter après une démo de A à Z (par exemple lors d'un stage d'alimentation naturelle).
Je n'achèterais plus sans démo, explications détaillées afin de bien réaliser si cela correspond à mes besoins.
Et expérience faite, la différence entre pris neuf sur Internet et prix en magasin de santé n'est pas énorme. Se renseigner sur les prix au magasin du coin et demander s'il ont un savoir faire dans le domaine et si oui, s'ils seraient d'accord de le partager.