Fonction combiné grill d'un micro-ondes

Hello et bien-venue dans le monde des cuisiniers internautes !

Avec ton micro-ondes, tu as dû recevoir un mode d'emploi. Il existe aussi plein de livres de cuisine spécialement pour micro-ondes.

Il faut retenir que le mo est très pratique pour les petites quantités. Si tu veux cuire de grosses pièces ou des quantités importantes de nourriture, il est souvent plus économe d'utiliser les appareils ménagers standards d'un point de vue temps et électricité. Il y a bien des idées reçues...

Pour cette rouelle de porc je ne peux pas te donner d'indications précises. Il faut connaître son poids d'abord. Ce que je sais c'est que dans la plupart des préparations au mo, il te faut saisir d'abord la viande et ensuite la cuire coupée en tranches au mo. Je pense qu'avant de te lancer il te faut bien te renseigner. Il y a des plats qu'on met à puissance maxi et d'autres pas.

Veille-toi surtout à ne jamais mettre d'objets en métal dedans. Tu pourrais dire adieu à ton mo. Et pas d'oeufs entiers. Ils exploseraient. Les saucisses pareil, faut les inciser ou les couper avant.

Et pour dégeler il faut te rappeler que là aussi ce n'est vraiment que en cas de nécéssité. Rien ne vaut la décongélation lente pour que les tissus ne s'abîment pas trop.

Tu vois, pour se servir d'un four ou d'un mo, c'est pareil : faut apprendre !

Salutations helvetico-hollandaises !

Coucou Zafy et bienvenue sur le forum !!

Alors quand tu peux combiner la fonction grill + micro-indes il y a de super avantages !!

Pour tout ce qui est gratins de légumes , particulièrement ceux qui rendent de l'eau comme les courgettes , plus de problème, plus une goutte d'eau !!
je trouve cela super !

par exemple moi je fais des lasagnes de courgettes, c'est plus léger et diététique que les vraies lasagnes !

Donc je met 2 couches de courgettes finement émincées au rasoir à légumes , légèrement salées, puis une farce quelconque au milieu recouverte de parmesan et de gruyère râpé, puis 2 autres couches de courgettes , dessus fromage + parmesan + un peu de chapelure pour absorber le gras du fromage et hop 15mn en combinant les cuissons et le résultat est nickel chrome , pas d'eau et c'est délicieux !!

Rien ne t'empêche de faire du gratin d'aubergines ou de la moussaka ou je ne sais quoi .....

Bonne journée

Bizzzzzzzzz

Mercotte