Four à pain

hello,
je viens de m'installer dans ma nouvelle maison et il y a un four à pain ou à pizza.
mais je ne sais pas m'en servir. je fais déjà mon pain dans mon four et j'aimerai me lancer dans la cuisson au feu de bois.
merci de vos conseils
bonne journée à tous

quelle chance, moi j'aimerai en avoir un mais dans ma cuisine
as-tu un thermomètre sur le four, il me semble qu'il doit monter à 300°, ensuite il faut enlever les cendres avant de placer ton pain. Mais suis pas trop sure de moi, j'ai des amis qui en ont un et c'est comme cela qu'ils font, mais le four est neuf.

merci de ta réponse
en fait il est dehors et il y a bien un thermomètre sur la porte
je vais essayer de le faire chauffer, ce sera la première étape, je pense pour voir comment il monte en température.

je t'ai envoyé un MP