Four à pizza "de table"

Bonjour,

J'aimerai savoir si certains d'entre vous possède un four à pizza, j'entends par là dans le même genre que tarte express.

Au début je n'étais pas convaincue de l'utilité de l'appareil, puis la semaine dernière je suis allée à une soirée pizza chez des amis qui possède un appareil de marque Palson (le Mr pizza) et franchement je suis restée sur mon opinion.

Je préfère nettement la cuisson au four traditionnel.

Je viens de faire une recherche sur le net et je vois qu'il y a un appareil du même type de marque White and Brown, le seul avis qu'il y avait était positif, mais ce qui me fait poster ce post c'est que ce four monte à une température de 450°C ce qui semble être la température de cuisson des pizzérias contre 180°C pour le Palson de mes amis.

Alors si vous possédez cet appareil j'aimerai avoir vos avis ou même si vous ne l'avez pas après tout !

je cherche aussi à me documenter sur les fours à pizza et le Mr pizza s'il ne monte qu'à 180° c'est sur que ça n'aura rien à voir avec la pierre réfractaire du four à pizza dont vous parlé qui monte à 400° température conseillée par le pizzaillolo

Oui, franchement je n'achèterai pas le Mr pizza, j'ai trouvé la texture des pizzas bizarre et rien à voir avec le W&B avec ses 450°C. La pâte ressemblait à du carton, bon maintenant peut-être que la qualité de la pâte a fait que, mais je ne suis pas convaincue.

trifouilli les oies et st cucufa expressions qui me rappellent mon enfance bien spécifique à une région