Four à pizza électrique

Bonjour à tous

Grande fana des pizzas, je me ruine chez allopizza, pizzahut, camionpizza, et pizzatruc... je me disais qu'il serait temps d'investir, enfin, afin de faire d'une part des économies, et d'autre part d'être sure de ce que j'avale. Anyway...

J'ai épluché le web, et votre forum, en recherche d'un four à pizza pour particulier qui cuirait mes pizza de la meilleure façon qui soit, pour un coût et un encombrement moindre.

J'arrive donc sur un four à pierre électrique, à forte température, du type G3 Ferrari ou Bestron.
Le HIC, ces fours qui, il y a encore 2 ans montaient à des températures de 450°, ont subit un coup de fouet en 2011 (merci les normes européennes...).

Du coup, je suis un peu perdue, puisque là, nous sommes en 2012, les constructeurs ont revu leurs thermostats, baissé la température de leurs fours et... je ne sais donc pas quoi acheter.

C'est là que vous êtes précieux, et que j'ai besoin de vous
Pour un budget max de 120€, quel est LE four à pizza à acheter ?

En vous remerciant par avance,
Bon week-end.

Lapin-Dicite

bonsoir,
j'ai un G3 depuis 2 ans et les pizzas sont en effet très bonnes mais ce n est pas un appareil que je rachèterais,j'ai investi dans un très bon four et quand je n'ai pas trop envie de sortir cet engin bien imposant tout de même,il m arrive de les faire au four,très bonnes aussi! d ailleurs j envisage plus tard d acheter la plaque en pierre qui se met direct dans le four(accessoire four si*mens) et de revendre ce G3,on achète tellement d appareils électriques de nos jours qui finissent par envahir les placards
sache que même si l appareil que j'ai monte a 450°,on ne met pas le thermostat à fond,ça cramerait trop vite le dessous sans bien cuire le dessus je pense...donc 450°,je n en vois pas trop l intérêt

le G3 consomme peut être moins qu'un four, ne serais ce que de monter le four classic au max

Merci Marlidem pour ton retour.

Les fours à pizza actuels chauffent moins que le tien, et du coup, à part mettre 150€ sur l'optima qui remplace le G3, j'suis bonne pour du bricolage (isolation maison et modif du thermostat) afin d'avoir une cuisson à coeur, rapide, comme le veut la tradition italienne.

C'est vraiment un truc sur lequel je veux investir, sans trop non plus y mettre plus cher que ce que ça vaut (90€ le G3 avant 2011, 150€ l'optima aujourd'hui, cherchez l'erreur...). Je crois en plus que le fait que la société qui vend le four en France et qui a l'exclusivité de sa vente actuellement n'arrange pas les choses.
En effet, chez nos voisins, italiens ou HL, il est vendu entre 30 et 50% moins cher... faut que je creuse aussi de ce côté là, peut-être.

Perlin a aussi raison, sans compter sur le fait qu'on obtient pas le même résultat (et je vous parle pas de mon four, qui est plus vieux que moi...).

pour les prix il faut être patient et fouiller et un jour on trouve ce que l'on cherche a prix intéressant c'est ce que j'ai fais pour le kitchen

peu être voir régulièrement les sites occasion si un G3 se présente ?
ds tous les cas ,j'ai utiliser le mien encore cette semaine , le Thermostat a 2 voir 3 est un maxi ,sinon ça crame
et tenter de l'acheter direct sur site italien pour y gagner en prix ?

voir comme dit plus haut , acheter la pierre réfractaire a mettre dans le four ,qui doit ,pour le coup chauffer a fond au début pour stocker la chaleur sur la pierre

Oui, je suis aussi les occaz sur leboncoin, mais ça commence à se savoir qu'il s'agit de la perle rare, et les prix sont souvent supérieurs à 100€.
Du coup, pour ce prix là, je préfère partir sur du neuf (garantie), ou sur du un peu moins cher, et procéder à du bricolage (j'ai une tendance mcgyver prononcée).

Je rêve d'une pizza comme ça, réalisée avec un four g3 en 2min chrono de cuisson, miam, j'ai l'eau à la bouche :

https://img15.hostingpics.net/pics/685137pizzzzz.jpg

oui c vrai que le G3 donne ça ...
bon après on passer au délire supérieur et te faire installer un vrai four a pain/pizza en pierre
je rigole ,mais j'en rêve ,depuis qu on a la maison et que le barcue en pierre est installer ,je travail z'hom au corps pour qu'il me fasse ce plaisir a installer a coter du barbec !
bon j'ai de la marge avant que ça se produise je te le dis !

Ouais non là j'ai pas les moyens, j'ai pas la place, j'ai pas le terrain, enfin, j'ai rien de ce qu'il faut Mais dans l'idée, ouais, ça serait un must, la pizza au feu de bois, hummmmmm