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Four micro-ondes/gril - combiné

3 réponses · 1622 vues

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Faute de place, je dois me contenter d'un four micro-ondes / gril / convection. Mais je maîtrise mal certaines fonctions. J'ai dû finir de cuire mes tartes ... à la poêle car tout était OK sauf le fond. Merci de me venir en aide !
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Bonjour Adilee et bienvenue parmi nous Très Heureux
Tu n'as pas de plat crisp? Car pour les tartes bien croustillantes, c'est ce qu'il faut. Hello, Kikou, Bonjour
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Merci de t'intéresser à mon problème. Il est comment le plat crisp ? ( la notice de mon four donne des renseignements qui me semblent contradictoires. Je préfère me fier à l'expérience. Et quelles combinaisons de température ? Bon après-midi. Ici, il fait très chaud.... m^)epme sans four alllumé.
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Alors, mon plat crisp ressemble à un moule à tarte dans cannelure sur les côtés, il est en teflon et sur le dessous, il y a une couche de silicone ou de gomme, je ne sais pas trop. Je préchauffe toujours mon plat 2à 3mn avant d'y mettre la pâte et la préparation.
Pour les tartes, je n'utilise que la fonction crisp,je règle le temps (aux alentours de 15mn, ça dépend des tartes) et je n'appuie que sur la fonction crisp. C'est aussi valable pour les pizzas, quiches et tartes salées. Mais pour les pizzas, je ne préchauffe pas mon plat.
Par contre pour les gâteaux au chocolat, je combine crisp et micro ondes.
Par contre, pour les températures, mon four ne me demande pas de la régler, il gère seul.
Voilà, si tu as d'autres questions n'hésite pas.