Bonjour à tous.
Ca y est j'ai enfin testé ma friteuse.
Alors....
Mise en fonction : Tout est amovible et se lave facilement (sauf la bloc minuteur bien sur). Au remontage tout s'emboite. On n'a pas l'impression que cela tienne bien. mais quand tout est posé plus rien ne bouge (une sécurité est présente pour ne pas mettre en route si tout n'est pas parfaitement à sa place).
Remplissage : Comme vu avec vous, j'ai fait chauffé ma graisse de bœuf à part pour ensuite remplir la cuve (non sans me bruler sinon ce n'est pas drôle
). Il m'aura fallut 2KG de pain de graisse pour arriver au niveau MAX de l'huile de la cuve (5litres d'apres la notice)
Temps de chauffe : ayant utilisé ma friteuse juste après remplissage de la graisse j'ai très peu attendu pour atteindre les 190° du thermostat(voyant de t° atteinte).
Cuisson : Le panier était rempli au max (1kg5 d'après notice) de frites fraiches. Plongé dans l'huile le tout s'est mis à bouillonner et la température est redescendue (le voyant s’est etaint) 5 bonnes minutes.
Comme tous les accessoires, le couvercle est juste posé sur le tout. Ce qui est dangerreux lors de l’ouverture puisque la vapeur d’huile nous remonte sur la main.
Heureusement le couvercle dispose d’une fenetre pour voir l’intérieur, donc on ne l’ouvre qu’une seule fois en fin de cuisson.
Temps de cuisson : En moins de 15minutes j’avais des frites bien croustilantes (penser à bien secher les lamelles de PDT après découpe et lavage).
A noter : Il est imopssible de mettre le panier en égouttage dans la machine avec le couvercle dessus.
A voir à l’utilisation : Le robinet de vidange au bas de la cuve est super pratique, je l’ai testé avec de l’eau c’est super, on verra dans le temps si le débit sea aussi fluide avec la graisse refroidie et les potentiels résidus dedans (il y a une petit grille seravnt de filtre.
Rangement : J’ai laissé ma graisse se figer dedans et vu que tout est emboité je ne peux plus rien bouger. Je ne peux donc pas ranger le fil electrique dans l’emplacement prévu (entourant le moteur) ni plier la poignée du panier (qui se range vers l’intérieur), l’encombrement au rangement est donc un peu plus important
Conclusion : Je suis très satisfaite du produit et de la cuisson parfaite, mais on ne le repetara jamais assez attention aux petits et grands qui n’ont rien à faire à coté de la friteuse.
