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Gazinière sans thermostat

4 réponses · 5087 vues

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bonjour à tous Heureux
après maintes recherches sur le net, j'ai fini par me décourager alors je viens vous demander votre avis, si l'un ou l'une d'entre vous à le même "engin" que moi dingo
j'ai une gazinière récente mais le four, au secours! le thermostat marque juste 1,2,3. Je n'arrive absolument pas à m'y faire et mes gâteaux ressortent toujours à moitié brûlés Entraînement physique de boxe alors qu'avant avec mon ancien four à thermostat "normal" tout allait bien...je crise! A L'AIDE!
mille merci d'avance
2
Bonjour Cady,
Tu as regardé sur internet en tapant le nom de la marque de ta gazinière dans le moteur de recherche ?
Il y a peut-être une documentation qui existe et qui parle de ce problème-là ?
C'est bizarre : 1, 2 ou 3.

ça semblerait vouloir dire 1 = 150°C, 2 = 200°C et 3 = 240°C ?
Ou quelque chose comme ça ?

Il n'y avait pas une notice avec ta gazinière où ça donne des recettes et des exemples d'utilisation du thermostat, de placement des grilles pour tel ou tel type de plat ?

Bonne soirée quand même...

Un peu de Magie
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Bonjour Lola
oui j'ai cherché sur le net mais à part un site où la notice est payante Choqué , rien... Malheureux (triste)
la notice que je possède a un tableau avec cuisson de certains plats mais c'est pour le modèle de cuisinière à thermostat. Ensuite ça parle très brièvement du modèle sans thermostat 1,2,3 : ils disent de régler selon la flamme voulue...mais ça m'aide pas beaucoup en fait C'est bon j'ai tellement l'habitude de mettre mon plat à telle température que ce nouveau four me perturbe totalement! dingo
4
Ah oui, c'est le réglage de la flamme qui fait tout en fait.
Un peu comme quand tu poses ta casserole sur le feu. C'est à toi de voir quand l'eau bout.
Là, c'est la même chose. C'est à force de faire des essais que tu verras si ça va ou pas.

Pour le four très doux, tu mets sur thermostat 1 et la flamme la plus petite possible.

Pour le four hyper chaud (pour saisir un rosbeef), tu le mets au TH 3, la flamme au max le temps que le four chauffe. Compter 1/4 d'heure je suppose.

Et une fois chaud, tu mets le rôti dedans et tu baisses un peu la flamme - sinon, je pense qu'il sera trop cuit au bout des 20 minutes (enfin, perso je mets 20 minutes).

Je crains fort qu'il n'y ait pas de notice pour tout ça. Va falloir que tu fasses des essais et que tu surveilles tes cuissons...

Bonne soirée.

Un peu de Magie
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Pleure ou vraiment très malheureux oui je crois en effet qu'il va falloir que je m'y habitue...
merci beaucoup pour ton aide quand même C'est Okey !