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Guide d'utilisation de l'ultra plus 3l Tupperware

9 réponses · 3744 vues

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Coucou à Tous,

On vient de m'offrir l'Ultra Plus 3l et la carré de 2l mais je n'ai pas les manuels d'utilisation car elle est d'occaz.

Quelqu'un pourrait m'expliquer comment cela fonctionne ou comment on l'entretien.

Par Avance Merci à tous
Nath
2 Recette

Cuisson à la vapeur dans l'Ultra Plus 3L Tupperware

Ingrédients Équivalences
  • un poulet entier
  • 3 poivrons de differentes couleurs
  • 3 branches de thym
  • 8 gousses d'ail
  • romarin
  • sel et poivre
  • huile d'olive facultative
Recette certifiée 100% sans IA
salut
voici ce que je peux te dire:

*l'ultraplus est en plastique speciale incassable qui supporte de -25°C a + 230°C donc peut servir a congeler, rechauffer, cuire au micro onde ou au four traditionnel ( oui oui le four aussi)
*il permet une cuisson style etouffée et donc pas besoin de mettre de la graisse, pour une cuisson plus douce encore tu peux mettre pendant la cuisson un peu d'eau dans la rigole du couvercle. Ainsi la vapeur qui s'echapera des aliments se recondensera et retombera dans le plat, les aliments cuiront dans leur propre jus.
*le couvercle, si tu le retourne, peut permettre aussi de cuisiner des petites quantités; par exemple tu peux faire un poulet aux poivrons dans le plat et un dessert aux fruits dans le couvercle ( toujours posé dessus mais retourné)
*parmi les precautions a prendre:

- a la sortie du four patiente 4 a 5 mn avant d'ouvrir le couvercle, et lorsque tu souleve le couvercle fais le de sorte que la vapeur ne s'echappe pas vers toi.
-le temps de cuisson au four traditionnel ne doit pas exceder 2 heures ( ce qui est deja largement suffisant !)
-pas d'ustensils tranchants qui rayeraient ton ultraplus
-ne le pose jamais directement sur une source directe de chaleur ( pas sur ton gaz, des plaques de cuissons, la sole du four...)ni sous le grill.

*pour l'entretien:

-lave a l'eau savonneuse simplement, pas de tampons recurants ou de poudre abrasives; de toutes facons la matiere ne colle pas donc c'est assez simple.
Passe au lave vaisselle.
-si vraiment tu as des residus qui collent, laisse tremper dans l'eau chaude+produit vaisselle, ou aussi le fairetremper dans l'eau javelisée ( 100ml de javel pour 5 l d'eau tiede)

avec le 3 l tu peux mettre facilement un poulet entier.
par ex, tres simple:

un poulet entier, 3 poivrons de differentes couleurs , 3 branches de thym, 8 gousses d'ail, romarin, sel et poivre, huile d'olive facultative ( pour le gout)
le tout enfourné a 200 °C pendant 1 H, puis 30 mn sans couvercle.
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Bonsoir, merci pour ce mode d'emploi bien détaillé C'est Okey ! mais j'ai quand même une question peut-on cuire sans le couvercle et cela dans quel cas!
Merci beaucoup
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Attention! Ne pas mettre sous le grill, voilà ce que ça donne... Entraînement physique de boxe
Y a pas que le riz qui br me
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Attention! Ne pas mettre sous le grill, voilà ce que ça donne... Entraînement physique de boxe
Y a pas que le riz qui br me
Rizbrûlé a écrit :


et bien, tu devais être contente au prix où il coûte, moi j'ai l'ancien le vert, j'avoue que je ne m'en sers pas beaucoup, à part pour faire le pain cocotte.
Je pense que l'on peut s'en servir comme plat à four directement sans le couvercle, mais je n'en vois pas l'intérêt à moins de ne pas avoir de plat Heureux
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Encore une fois c'est ma mère qui me l'a offert et j'avoue que n'étant pas allée à une réunion Tup je ne connaissais pas les précautions à prendre. J'ai suivi à la lettre la recette du parmentier de saumon mais comme le dessus ne ressemblait pas à la photo du livre de recettes ( bien grillé) je me suis dit qu'un petit coup de grill lui donnerait bonne mine! Mal m'en a pris...
Je l'ai racheté mais finalement je ne me suis plus jamais servi du neuf.
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Bonjour,
Attention, il a la tête d'une innocente cuvette en plastique, mais après l'avoir sorti du four, un moment après on n'y pense plus, on n'a plus les gants, et on le prend à mains nues, et bonjour les brûlures. J'ai payé Encore j'ai faim Encore j'ai faim Encore j'ai faim
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Oui, j'ai fait la même expérience! Je suis vert !
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Attention! Ne pas mettre sous le grill, voilà ce que ça donne... Entraînement physique de boxe
Y a pas que le riz qui br me
Rizbrûlé a écrit :


Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) il va bien avec ton pseudo Siffle Siffle Siffle Bisou
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Tu as tout compris...Je suis démasquée HihiHi!!!