Intérêt d'une yaourtière ?

Bonjour!

Quelqu'un m'a offert une yaourtière aujourd'hui...Et je suis un peu perplexe!
J'habite seule et je ne me nourris pas exclusivement de yaourt donc je me demande vraiment quoi en faire !
Du coup, plusieurs questions pour celles/ceux qui en ont une:
- combien de temps se conservent les yaourts fait maisons ?
- est il possible de ne pas remplir les 6 pots de yaourts prévus ds la yaourtière ?
- avez vous des recettes un peu originales... j'ai vu qu'il existait un post là dessus mais seulement avec des recettes sucrées. Or, dans le petit livre de recettes livré avec la machine, on me propose des recettes salées mais qui franchement ne m'inspirent pas. Si vous en aviez, je serais preneuse !

Merci Beaucoup !

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Merci de ta réponse, je vais voir ca.
Mais j'ai pas attendu pour faire mon premier essai et c'est... COMPLÈTEMENT RATE !
j'ai voulu en faire au lait de soja, ca n'a pas pris, c'est tout liquide... Et hop 1l de lait de soja de gâché ! j'aime pas rater !
Quelqu'un saurait me dire ce qui n'allait pas ?
J'ai mis 1l de lait de soja + 1 yaourt et au fond, j'avais mis des framboises, que j'avais fait un peu cuire avant ac du sucre. Une erreur là dedans ?

je n'utilise pas du lait de soja, avec du lait de vache même façon de procéder, il faut qd même un bon yaourth au lait entier et au moins 8h dans l'étuve en fontion sur un endroit qui ne vibre pas donc pas de frigo ou L V et ne pas la changer de place en cours d'étuve

Je suis dingue de notre yaourtière? Par intermittence, ok mais dingue quand même.

les intérêts de la yaourtière je dirais :

* économique (un yaourt acheté puis juste du lait pour plusieurs tournées)
* écologique (pas d'emballage pour chaque yaourt à jeter)
* pas de gâchis ( tu en fais le nombre voulu, pas obligée de faire les 6 d'un coup ni de remplir chaque pot jusqu'en haut)
* pratique (on en fait quand on veut, pas besoin de les transporter du magasin ; de plus, si tu es seule, tu n'es pas obligée de faire tous les yaourts au même goût)
* meilleur (le goût ... topissime)
* pas de conservateur

et puis surtout l'intérêt c'est le plaisir, ne pas s'obliger (j'acheté toujours des yaourts du commerce que je ne pourrai jamais faire).

Au soja, jamais fait, mais tu trouveras des récaps sur le forum.
Jamais réussi : au chocolat.
Au plus simple : avec du sirop (de bonne qualité : fraise, myrtille, banane ...) , des extraits (vanille, citron ...), du caramel au beurre salé ... ou tout simplement sucré ou nature.

Sinon, en conseil de base : 8 heures minimum, et ne surtout pas bouger la yaourtière une fois que tu as posé les pots dedans.
Après, faut tester suivant tes goûts (avec ou sans lait en poudre, 8 ou 10 ou 12 heures de yaourtière pour avoir la consistance que tu préfères).

Bons yaourts.