Kitchenaid bol réfrigérant pour sorbetière

Bonjour

Je possède un robot Kitchenaid ils vendaient un bol réfrigérant qu'on place dans le congélateur pendant 15h et qui permet de faire des glaces et sorbets en 20 min ?
Est ce que quelqu'un en possède un (de bol réfrigérant) et est-il satisfait du résultat ?

merci d'avance

Ca m'intéresse aussi mais je ne le vois pas dans la liste des accessoirs, j'ai vu aussi qu'il y avait mais aux états unis un appareil pour faire des raviolis mais je ne le vois pas non plus, est ce que quelqu'un à des renseignements

Bonsoir

Chez Math.. j'ai vu la cuve à réfrigérer pour les glaces pour Kitch...

Comme Sorbetcitron j'ai une turbine, donc je ne sais pas si cette cuve fonctionne bien .

Bonne nuit

bonsoir !

Elle me parait bien grosse cette cuve

Je viens de voir sur le nouveau catalogue Math, le bol à 85 € et sur le net la plaque à ravioli mais 88,60 € c'est cher et on ne sais pas si ça fonctionne bien

Oui, c'est bien dans le catalogue Math... que je l'ai vu.
Donc, personne ne connaît finalement ?
peut être parce que le produit est encore assez nouveau en France ...

J'ai reçu mon Robot hier, j'ai renvoyé les deux bons, un pour avoir le livre et un pour avoir les 3 accessoirs à 1 €, qui valent presque 200 €, je dois aussi avoir un livret mais dans 3 semaines,j'attends aussi pour savoir si quelqu'un se sert de la cuve réfrigérée et la plaque à ravioli, mais pour les glaces c'est pas trop la saison

Bonjour tout le monde,
je viens de découvrir votre forum: SYMPA!
Je possède un bol sorbetière kitchen aid depuis maintenant 7 ans, il n'était pas encore sorti en France et ça fonctionne du feu de Dieu.
J'ai déjà réalisé toutes sortes de sorbets et glaces mais cela fait 2 ans que j'ai acheté une sorbetière professionnelle et je ne m'en sers plus
Au plaisir...

Pourquoi avoir acheté une sorbetière pro si ca fonctionne si bien?

Tout simplement parce que je suis cuisinier de métier et qu'il me faut une cuve plus importante vue les quantités de glaces que je confectionne et que je teste à la maison.L'avantage d'une turbine à glace pro, c'est qu'elle possède un groupe froid ce qui évite le long séjour de la cuve au congélateur avant son utilisation.

Bon allez c'est décide je vais acheter le miens...

Tu me fileras des recettes?

Question au fait, combien de temps se conserve une glace ou un sorbet sans conservateur au congélateur?

Bonjour,

Je viens de commander ma sorbetière Kitch... que je fais recevoir la semaine prochaine. Je suis impatiente de m'en servir mais si vous avez quelques recettes de base, merci de penser à moi...

bonne journée

bonjour chef françois, j'ai commandé un bol kitchenaid pour faire de la glace avec mon robot de la même marque,
peut-on consommer la glace dès la fin de la fabrication ou faut-il comme le suggère le mode d'emploi la mettre préalablement pendant 2 heures au congélateur?
est-il facile de la sortir du bol et de ne pas perdre tout ce qui reste collé à la pale?
une fois remise au congélateur durcit-elle et fait-elle des cristaux?
merci pour vos réponse car j'ai commandé le bol à la redoute et si ce n'est pas pratique, je peux le rendre sans l'avoir utilisé. mille mercis

Je me permets de revenir sur cette discussion avec l'espoir que de nouvelles personnes ont acquis un bol sorbetière de la fameuse marque.
Avec mon conjoint nous sommes passionnés de cuisine et nous avons investi dans un "artisan" et nous pensons acheter le bol sorbetière pour les beaux jours (et le reste de l'année !)

Alors je me pose plusieurs questions :
-- doit on mettre le bol entier dans le congélateur ?
-- est il aussi efficace que la marque le prétend ?

J'attends avec impatience vos réponses

Merci

Bonjour,
Je possède ce bol , il fonctionne très bien ,le seul hic c la place qu'il prend dans le congélo, oui il faut bien mettre le bol complet. Rien que pour ça je préférerais la turbine !
Et il vaut mieux le laisser au moins une journée et une nuit avant de s'en servir !
Brigitte

Bonjour,
moi aussi j'en possède un depuis 15 jrs environ.
Question glace : excellent mais pour la durée, j'en sais rien car on mange tout le jour même... Aujourd'hui je me suis laissée tenter par un sorbet fraises.
Je trouve que le bol n'est pas très facile à nettoyer -les parois- car le sorbet reste collé dessus. En plus si on veut le nettoyer pour le réutiliser de suite je ne suis pas sure que l'on puisse car moi je le nettoie à l'eau et du coup, cela "réchauffe" le bol même si je prends de l'eau froide...
Comment faites vous, vous? Pour ceux qui l'utilisent quelques petits conseils seraient les bienvenus!

Merci @+

Je ne pense pas qu'il soit fait pour être réutilisé de suite, pour ma part je le laisse se remettre à température ambiante avant de le nettoyer comme c indiqué dans la notice, je pense que c important pour qu'il ne s'abîme pas .
La glace est mangeable sans passage au congélateur et n'a souvent pas le temps d'y retourner !

Bonjour,

vous dites laisser le bol de la sorbetière au congélateur en permanence mais je me pose une question toute bête :

vous mettez un couvercle dessus ?

Bonjour, non pas de couvercle dessus.
Moi je le laisse juste comme ca, posé au fond...

quelqu'un pourrait me donner les dimensions du bol et surtout le diamètre car je ne sais pas s'il rentrerait dans mon congelo ( encore encombré)
merci d'avance
dadoo

J'ai peur qu'il prenne une odeur à le laisser comme ça, sans "protection"...

Coucou

ben en tout cas, moi cela fait presque un mois et pas d'odeur...A suivre!