Kitchenaid moulin à céréales

Je n'ai encore jamais lu ici des témoignages concernant le moulin à céréales de Kitchenaid (à utiliser avec le Artisan mixeur sur socle).

Je pense qu'il peut être intéressant pour moudre des grains de seigle, riz,épautre etc, pour en faire des farines qu'on ne retrouve pas facilement dans le commerce. Par contre le prix

Quelqu'un connaît cet accesoire?

200 € le morceau, va falloir l'amortir, en effet...

Sauf si tu as une ferme où tu produit quasi gratuitement des céréales, faut bien tes comptes.

Il faudra acheter les grains (prix fort, en boutique bio), pour un résultat équivalent aux produits finis vendus dans cette même boutique bio, à peine plus cher si ce n'est au même prix.
Certes, ça doit être amusant à utiliser... Il y a la version manuelle à fixer sur une table, à moins de 40 €.

A toi de voir !

bonsoir Tomiette

La version manuelle à 40 euros. C'est un système par écrasement? où? quelle marque?

merci

En effet, j'ai regardé les prix des graines et farines dans mon mag bio et il n'y a pas de différence de prix!

Biensûr, les vendeurs de moulins affirment que la farine fraîchement moulu est nettement meilleur sur le plan nutrionnel ainsi que pour le goût.
Mais personne n'a donc testé?

Bonjour
J'ai ce moulin depuis longtemps +/- 30 ans, je l'utilise rarement, mais il est très utile surtout pour moudre du poivre en grosse quantité pour les terrines. j'ai aussi moulu du grain (pas bio) pour faire certaines préparations.
Cette machine n'écrase pas elle moud, elle est parfaitement réglable. Je ne vais pas parler d'amortissement, sinon on fait tout à la main.
Amitiés
Gérard

Merci beaucoup pour ton avis Gérard!
Je pense finalement m'orienter vers d'autres accessoires d'abord, accessoires que j'utiliserai plus souvent.

Je pense que c'est le mieux à faire
Amitiés
Gérard