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Kitchnaid, réglage du batteur

2 réponses · 556 vues

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J'ai investi depuis quelques jours dans l'artisan rouge. Je m'interroge sur le réglage du batteur à fils, du crochet et de la feuille.
Pour le fouet que j'ai réglé le plus bas possible sans qu'il touche le bol, mais le crochet est plus loin du bol. Est-ce normal? Faut-il changer le réglage pour le crochet? Merci pour vos avis.
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Quand tu l'as réglé tu n'y touches plus, le crochet c'est pour les pâtes épaisses, moi j'ai réglé un peu bas et la feuille est un peu abîmées
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Merci pour ton avis, je l'ai mis en application aujourd'hui pour faire une pâte brisée et un pain de campagne. Même si le crochet est plus haut, il récupère bien tous les ingrédients.