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Le multicuiseur philips

Page 1/3 · 64 réponses · 5245 vues

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Bonsoir a toutes et tous, je suis l heureuse propriétaire d un multicuiseur philips que je trouve vraiment sensationnel.
2 jours qu'il est dans ma cuisine et je ne peut déjà plus m en passer.
Je vous propose de partager ensemble nos avis et astuces sur ce produit.

j'ai déjà réalisé plusieurs recette personnelle avec par exemple des pâtes au saumon, des paupiette de porc a la tomate.......
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J'aimerais trouver des nouvelles recettes mais dur à trouver
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Oui c'est vrai dur à trouver, mais le produit est très récent.

On peut se partager nos recette.
Par exemple hier j'ai cuisiner une carbonade flamande
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ça serait avec plaisir mais pour le moment je n'ai tenté que la blanquette de veau, je n'ose pas trop
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Ok. Il faut oser.... Lol moi je peux plus m en passer, je n allume même plus ma gaziniere je ne cuisine plus qu avec le multicuiseur.

Aujourd'hui, c était pâtes bolognaise
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Coucou ,
J'ai reçu le mien hier donc maintenant faut que je l'essaie mais par ou commencer !
Je vais regarder si une recette m'inspire dans le livre ....
Ce serait bien que chacune note les recettes essayées , ce qu'on en pense ...ect ...ça permettra d'aider les autres et de donner des idées !

À plus '.....
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Bonjour a toutes et tous, j espère que vous avez passé de bonne fêtes.

Ou en êtes vous avec votre multicuiseur?

Pour moi ce soir, se sera tomates et poivrons farcies au multicuiseur. Si sa vous intéresse je vous mettrais la recette.

Bonne journée
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Bien sure que cela nous intéresse c'est même une bonne idée merci d avance confus (ennuyé)
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il faudrait une partie où on pourrait mettre nos recettes
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bonjour,
J'ai en effet le multicuiseur depuis Noël et je le trouve formidable aussi
je suis allée aussi sur le site " c'est moi qui l'ai fait", et j'y ai trouvé des recettes sympas
je suis justement en train de faire cuire l'effilochade de porc, je vous en dirai des nouvelles.
je suis aussi preneuse des recettes à base de pâtes car nous en mangeons beaucoup à la maison
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bonjour,
J'ai en effet le multicuiseur depuis Noël et je le trouve formidable aussi
je suis allée aussi sur le site " c'est moi qui l'ai fait", et j'y ai trouvé des recettes sympas
je suis justement en train de faire cuire l'effilochade de porc, je vous en dirai des nouvelles.
je suis aussi preneuse des recettes à base de pâtes car nous en mangeons beaucoup à la maison
fab1604 a écrit :


Bonjour

Etoiles Magie fab1604 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum C'est Okey !

je te souhaite une

Bonnejournee

Signatures
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coucou moi je l'ai acheté ce matin
j'ai testé dès ce soir les carottes à la provençale du livre de recette et tout le monde a adoré! je suis preneuse de toutes recettes à bientôt
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Bonsoir,

Je suis accro au multicuiseur

J'ai eut différente marque mais là mon mari a voulu me faire plaisir, on a donc acheté deux appareils, ils étaient à -10% en solde.

J'ai de suite préparer des haricots verts frits, je fais cuire de la saucisse fraîche, j'ai réalisé hier un gâteau au yaourt
G teau au yaourt multicuiseur philips

Aujourd'hui j'ai réalisé des lasagnes au bœuf.
15
Cela a l air délicieux je vais essayé demain le gâteau Comment as tu fais pour qu'il soit si doré dessus
bonne soirée
16 Recette

Yaourts au multicuiseur

Ingrédients Équivalences
  • 1l de lait entier à température ambiante
  • 1 yaourt nature ou un sachet de ferment lactique
  • 4cs de lait en poudre
  • Du sucre
  • Du sirop de fraise
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, super le gâteau.

j'ai pas encore oser essayer. Par contre avez vous tester les yaourt dans le multicuiseur?

Moi j en ai déjà fait plusieurs fois. Et c'est super facile.

Je vous donne ma recette.

1l de lait entier a température ambiante
1 yaourt nature, ou un sachet de ferment lactique
4cs de lait en poudre.
Du sucre
Du sirop de fraise

Mettre tout les ingrédient dans un bol verseur et mélanger.
Verser dans les pots et les installé dans le panier vapeur.
Mettre la fonction yaourt et temps de cuisson 9h.

Surtout ne pas bouger l appareil pendant la cuisson et ne pas l ouvrir avant la fin.

Je vous mettait la photo demain
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Voici ma recette de pâtes a la carbonara

Faire revenir les lardons sur la fonction frire
Une fois bien dorer, mettre la crème fraîche et mélanger
Mettre les pâte crues dans le multicuiseur
Et fonction mijoter 20 min
Rajouter un peu d eau pour la cuisson des pâtes
Fermer

Une fois la cuisson terminée, plus qu a servir et déguster
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Bonjour,

Je n'ai pas encore testé les yaourts mais c'est en projet, je voudrai également tester les crèmes, une quiche sans pâte ...

Pour le gâteau je l'ai fait cuire dans un moule
A la fin de la cuisson l'appareil éteint j'ai retourné le gâteau quelques minutes ( moins de 5) comme la cuve est encore chaude ça a roussi le dessus

Mes hommes ont adoré le moelleux du gâteau

Je vous mettrai la recette des lasagnes le résultat et super C'est Okey !
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j'ai essayé les yaourts a midi j'attend le résultat ce soir mais a midi j'ai mangé le filet mignon du livre délicieux par contre j'ai du mettre plus de liquide que prévu Cool
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Verdict des lasagnes excellentes

Pour le réchauffage j'ai rajouté de l'eau avec un cube bouillon et remis en fonction mijotage.

Lasagnes

Dis nous comment sont tes yaourts Dufy

Est ce que quelqu'un sait qu'elles sont les températures attribuées à chaque cuisson ?

J'avais lu un article à ce sujet concernant des multicuiseurs mais je ne sais plus ou dingo
Il en résultait qu'en fait il n'y avait pas de différence de températures par rapport à beaucoup de programme, c'était surtout le temps qui change.

J'ai retrouvé le post des recettes de Domii dans le delicook
Ça peut donner des idées Détective

Recettes ICI
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Non je ne connais pas les différentes températures mais j aimerai bien connaître la différence entre plat en sauce et mijotage lequel est le moins fort
Pour les yaourts formidable j'ai mis 1 litre de lait 1 ferment spec yaourt 2cuil a spe de lait en poudre bien mélanger et mettre en pot
Les pots directement dans la cuve avec 4 doses d eau puis position yaourt 8 heures
ensuite les sortir et fermer les pots et frigo mais attention ne pas bouger le multicuiseur pendant la confection des yaourts
22
J'ai retrouvé l'article concernant les températures C'est Okey !

Si vous êtes intéressés je vous donnerai le lien

Merci Dufy pour les détails C'est Okey !

Modifié (janv. 2014)

23
Voici ce que j'ai trouvé sur un forum de robots et recettes
Merci à Angèle 2b pour sa recherche

Les températures du multi. Philips ont été donné par Scally (qui a rédigé le livret de recettes)

PROGRAMME TEMPÉRATURE
Riz & pâtes 130-140°C
Risotto 130-140°C
Bouillir 90-100°C
Mijoter 80-95°C
Yaourts 40°C
Réchauffer 85-95°C
Four 40-180°C
Cuisson vapeur 90-100°C
Maintien au chaud 73°C
Plats en sauce 85-90°C
Frire 145-150°C
Ratatouille 130-140°C
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Bonsoir, vous pouvez adapter les recettes du Delicook au cuiseur Philips, j'ai déjà essayé plusieurs de ces recettes, et c'était super

pour les yaourts, je les ai déjà faits plusieurs fois, et les derniers je les ai faits avec de la confiture au fond, nickel !

je fais maintenant mon riz essentiellement dedans, je le trouve très bon, dimanche dernier j'ai fais du sauté de porc avec un bouillon de volaille et du Tomacouli, oignons, c'était très bon aussi

n'hésitez pas à aller découvrir les recettes du deliccok
25
Bonsoir à toutes et à tous

j'ai ce multicuiseur depuis plus d'1 mois et j en suis vraiment accro mais j'ai une question à vous poser sa va peut être vous paraître bête je voudrais savoir combien vaut 1/4 mesure, 1/2 mesure et 1 mesure avec le doseur du multicuiseur. Merci à vous kiss.