Bonsoir, j'ai acheté une louche à beignets ou plutôt à donuts car elle a un trou au milieu. Je ne comprends pas l'usage car ils disent de mettre la pâte dedans la louche et de la tremper dans la friture. Et d'ordinaire les pâtes à beignets ou donuts sont de la pâte levée que l'on met en boules et que l'on aplati ensuite avant de les plonger dans la friture. Quelqu'un a-t-il une louche de ce type ?
Louche à beignets
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Pour moi la pâte à beignets c'est une pâte à crêpes un peu plus épaisse, les beignets à aplatir au rouleau c'est autre chose je ne sais plus exactement le nom mais ça dépend des régions,
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