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Machine à pâtes achat malin ? achat utile ?

13 réponses · 2231 vues

1
Bonjour,

de retour d'une semaine de vacances dans le Sud de vacances, ou l'on a pu goûter d'excellentes pâtes fraîches. Je réfléchis à l'acquisition d'une machine à pâtes. Mais je souhaitais savoir si cela était facile d'utilisation, et si c'était rentable.

De plus la préparation de la pâte à pâte + le temps passé à utiliser la machine n'est pas trop long ou fastidieux ?

J'ai pu voir sur le site de D---Y une machine de marque DOMOCLIP et sur AMAZON une de marque MARCATO.
Cligne de l'oeil
Merci de votre aide
2
coucou

alors perso j'ai un accessoire sur mon robot kitchen qui permet de faire les pâte, donc je n'ai pas de machine séparé, mais des pâtes maison c'est vraiment extra
j'en fait souvent et c'est vraiment économique
je ne peux pas te conseiller sur ces appareils mais c'est vrai que c'est long à faire - par contre quand j'en fais j'en congelé une partie comme ca j'en fais beaucoup d'un coup, et après ca se décongelé hyper bien

donc aucun regret
3
coucou

alors perso j'ai un accessoire sur mon robot kitchen qui permet de faire les pâte, donc je n'ai pas de machine séparé, mais des pâtes maison c'est vraiment extra
j'en fait souvent et c'est vraiment économique
je ne peux pas te conseiller sur ces appareils mais c'est vrai que c'est long à faire - par contre quand j'en fais j'en congelé une partie comme ca j'en fais beaucoup d'un coup, et après ca se décongelé hyper bien

donc aucun regret
Pussynemo a écrit :


Très Heureux
MERCI BEAUCOUP POUR TA RÉPONSE? justement j'ai une amie qui a fait l'acquisition chez AL.I d'un robot similaire au Kitchenaid et je crois qu'il a aussi la fonction^de faire les pâtes. Donc en faite j'hésite soit j'attend de trouver un bon robot bien complet qui a cette fonction ( ce qui me permettrait par la même occassion de me débarasser de mon vieux robot qui rest e dans le placard) soit j'acheté une machine manuelle du style DOMOCLIP. Il va falloir réfléchir ?
confus (ennuyé)
4
Bonsoir,
En ce qui concerne les pâtes maison, le Kitchenaid est GÉNIAL! Je ne trouve pas du tout que la préparation soit longue. Tu prépares ta pâte dans le robot, ce qui se fait très vite, tu la laisses reposer 20 mn (ce doit être pour toutes les recettes). Puis, tu la passes au laminoir. Pendant ce temps, tu as mis ton eau salée à chauffer, ce qui fait que tu n'as plus qu'à plonger tes pâtes fraîches dans l'eau bouillante pendant 4 mn environ ou plus, selon que tu les aimes al denté ou plus cuites et tu peux les déguster!
Je le reconnais le plus long, c'est la pose de la pâte mais il suffit de prévoir et entre nous, le résultat en vaut la peine!Sinon, c'est vraiment un jeu d'enfant; d'ailleurs, quand j'en fais ma fille de 10ans adore participer!
Il est vrai qu'avant de me lancer, je suis allée sur YOUTUBE et j'ai visionné des vidéos montrant comment faire; ça aide beaucoup mieux que tous les manuels !
Bonne soirée.
Ch'tite Moumoune.
5
Chtite moumoune je suis d'accord avec toi que si l'on fait des tagliatelles c'est assez rapide, en fait j'ai pas été très claire, c'est lorsque je fais de sraviolis que c'est assez long, mais à déguster c'est ouah ouah !

Tagliatelles aromatisees

Raviolis crus
Raviolis maison au saumon raviolis jambon fromage aux sels aromatises
6
merci pour vos réponses,

je pense donc que je finirais par craquer par un robot style KITCHENAID, mais je vais attendre un peu voir si les hard discounters n'en sortent pas un pas cher car le vrai est tout simplement inabordable

en tout cas les photos donnent envie

je laisse

en tout cas je suis preneuse si vous avez des recettes

MERCI ENCORE
7
Hello, Kikou, Bonjour
j'ai la machine "at.las"150 de chez Marca.to, et c'est super: en fait,c'est un laminoir manuel,mais ça va assez vite: tu fais ta pâte au robot mixeur, et tu passes au laminoir.
c'est très bien expliqué dans le post des pâtes du forum,voir les messages de Lili-it qui est italienne et dont toute la famille fait des pâtes avec la même machine depuis des générations!

tu peux aussi y adapter l'ustensile pour faire les ravioli.
8
Bonjour!

Tout comme Pussynemo et ch'tite moumoune (comme on se retrouve! Cligne de l'oeil ) j'ai l'accessoire à pâtes Kitchenaid cool coeur !

En ce qui concerne la rentabilité, mon homme a fait un jour le calcul et, en utilisant pour les pâtes uniquement des produits bio, j'arrive à 1/3 du prix des pâtes que j'achetais habituellement. Et ceci uniquement en comparant avec le prix des pâtes sèches! Donc c'est d'autant plus intéressant si tu compares avec les pâtes fraîches du commerce!

J'ai déjà testé une machine à pâtes manuelle (il y a quelques temps déjà, je ne connais absolument pas la marque) et je te conseillerai d'en acheter une avec moteur...les manuelles vont très bien pour faire une petite quantité de pâtes, sinon, prépares-toi aux crampes dans les bras C'est bon !

Bonne journée!
Bisou
9
Coucou lilyangeke,
Tu ne fais que des pâtes bio? C'est Okey !
Pourrais-tu me donner ta recette parce que plus ça va et plus je vais dans cette voie? Je bondis de joie
Pour te dire, je vais même me lancer dans la préparation de mes cosmétiques...
D'avance, je t'en remercie. Etoiles Magie
Bonne journée. Hello, Kikou, Bonjour Bisou
Ch'tite Moumoune.
10
Rire (lol)

c'est décidé

mes anciens robots qui s'entassaient dans mes placards ont été vendus lors d'une brocante

Maintenant j'attends la prochaine chez le hard discounter A..I pour trouver le robot style KITCHENAID,

j'ai hâte mais il ne sort qu'une fois par an si je ne me trompe pas, avec un peu de chance, ils vont le sortir pour Noel, mon chéri n'aura pas besoin de se creuser les méninges pour mon cadeau.

ce serait cool

Merci encore pour vos réponses
11
Ch'tite moumoune,

J'utilise la recette du manuel Kitchenaid mais les ingrédients (farine, œufs, huile d'olive) sont bio. Tout ces produits bio se trouvent en grande surface. Si tu fais toi aussi tes pâtes à la semoule de blé dur, tu auras plus de chance de la trouver en boutique spécialisée en produits naturels et bio.

Je ne mange pas uniquement biologique, mais faire les choses soi même (pâtes, yaourts, pain, viennoiseries...) permet de manger bio sans y consacrer un budget trop important!

P'tite louloute, c'est vrai que ce robot n'est pas en vente très souvent...sinon sur certains site style misterg**ddeal tu peux trouver des robots équivalents je pense.

Bonne soirée!
Bisou
12
Hello, Kikou, Bonjour Bonsoir lilyangeke,
En fait, si je t'ai posé la question, c'est que pour faire des pâtes, les italiens prennent de la farine 00. Je n'en ai pas trouvée et j'ai pour l'instant utilisé de la farine ordinaire type 45 ou 55. Donc, je me demandais si avec de la farine bio, ça marchait ou bien si tu avais une recette spéciale?
Bon dimanche. Hello, Kikou, Bonjour Bisou
Ch'tite Moumoune.
13
j'ai toujours lu qu'il fallait de la farine de blé dur pour faire les pâtes;on en trouver en petite quantité dans les magasins agricole
14
oui ca fonctionne aussi avec de la farine T45 ou 55, pas de problème!

Bisou