Mandoline de Buyer Ultra

Bonjour,

Je souhaite m'équiper de la mandoline De Buyer Ultra permettant de couper en rondelles (gauffrées ou pas) et juliennes, comme toutes les mandolines, mais aussi en dés! C'est ce qui fait sa spécificité.

Ce qui me freine encore un peu est que j'ai lu qu' une mandoline en V était bien mieux.

Est-ce que quelqu'un connaît la mandoline De Buyer Ultra? En êtes-vous satisaits? La conseillez-vous?

Merci

Mikaël

J'ai depuis de nombreuses années la mandoline de buyer mais je ne sais pas si c'est la super, la lame est droite, pas en V,avant j'en ai usé 2 orange en plastique avec la lame en V mais je préfère celle là c'est du matériel très solide, je fais des juliennes de plusieurs tailles des rondelles bien sur, plates ou ondulées et de l'épaisseur que je veut.

Vaut mieux privilégier les lames en V alors... ok merci

Moi j'aime mieux la lame droite