Map ou robot pétrisseur ?

BONSOIR

Voila plusieurs années que j'ai ma map , j'ai fait pains, viennoiseries.. cuisson en map et le plus souvent au four.
Je trouve mon pain pas assez léger cad un peu compact, la pale de la machine tourne très mal . J envisage d acheter un robot pâtissier K...D, je me dit que la qualité du pétrissage ne peut être que mieux ! et je ne cuit quasi plus dans ma map,
Qu en pensez vous ?

bonne idée pour le kitcenaid

j'ai un kenwood et c'est sur que le pétrin pour la boulange c'est top!

Bonjour
Je ne peux que vous encourager à vous procurer un robot pâtissier pour faire votre pain. Je viens d'acquérir un Kitchenaid pour ma boulange et j'en suis plus que ravie

bonjour
depuis que j'ai le kitch, je n'utilise plus la map. d’ailleurs elle était au bout...comme toi je cuisais au four donc le robot c'est

Pareil pour moi, la MAP est restée un bout de temps dans un coin de la cuisine, à la poussière. Si bien que la semaine dernière, je l'ai donné à une amie qui est super contente avec (mais elle ne connaît pas le kitchenaid )

MERCI pour vos réponses,

c'est vrai que lorsqu on s est fait la main
avec la map , il est plus interressant de travailler avec un robot ensuite d autant que le pain en cube maintenant ...! BOF BOF et la qualité du pétrissage n en ressortira que meilleure .

Par contre vous parlez toutes du KITCH PRO ? c'est une fortune ! moi je pensais au KENW....PRO...

J'ai kenwood KM20 et il est très bien et plus complet je trouve pour faire toute sorte de préparation.
Je lui est rajouter le pétrin queue de cochon du cooking chef.

J'ai investi il y a une quinzaine de jours dans un kitchenaid Artisan, 377 euros frais de port inclus. C'est vrai que c'est une somme mais, il parait que c'est pour la vie
Par contre, le Kitch pro, oui, c'est une fortune, 999