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Micro-ondes multi fonctions

4 réponses · 674 vues

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Bonjour,
J'en appelle à toutes les forumeuses s'étant retrouvées dans ma détresse ! après 16 ans de bons et loyaux services, mon micro-ondes "1ère génération" m'a lâché. Tout simple : puissance 1 à 10, minuteur, basta ! Je suis malheureux
Je le maniais à merveille ! je faisais riz au lait, pomme de terre, gratins (quitte à gratiner au four après), flans, toutes ces recettes trouvées sur ce forum. Je bondis de joie
Grace (à cause ?) des soldes, j'ai acheté un SUPER micro-ondes multifonctions qui gratiné, cuit, et tout, et tout....
Malgré la notice fournie, je suis perdue !
Cuisson combinée, cuisson au grill, cuisson à convection, démarrage différé, auto réchauffement...
Comment adapter mes anciennes recettes qui font le bonheur de mes enfants à ce four ?
Quelles recettes de base peuvent me permettre de maîtriser ces fonctions ?
Je n'ai même pas trouvé le minuteur !
Qui publie des recette avec le même type de four ?
J'ai déjà été dans la rubrique "micro ondes" du forum comme je le fais habituellement, C'est Okey ! mais on n'indique pas quelle fonction utiliser.
Merci de votre aide !
Micro-ondes multi fonctions CANDY CMC 25D CS
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Pour continuer à faire tes recettes, il faut que tu retrouves les mêmes conditions de puissance. Quelle était la puissance de ton ancien micro ondes ? 1 000 watts ? 800 ? Généralement, un micro ondes envoie 1 000 watts sur les ingrédients à puissance maxi. Il faudrait donc que tu obliges ton nouveau micro ondes à envoyer 1 000 watts sur les aliments, en micro ondes classique, sans cuisson combinée ou gril.
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Bonjour,
Merci de ta réponse.
C'était en effet un 1000 w. mais j'utilisais différentes puissances : 10 min à puissance 10 (maxi càd 1000) puis 5 ' à puissance 6.
Je pense que c'est en tâtonnant que je trouverai le temps de 2e cuisson.
Merci de ton aide
Comment faire de nouvelles recettes avec ce type de four ? )
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Il y avait dix positions différentes sur ton ancien four ? Si c'était le cas tu peux partir du principe que chaque position égale 100 watts de plus. Dans ce cas, position 6 = 600 watts.

Pour faire de nouvelles recettes avec ton nouveau four, moi, je serais toi, je commencerais par chercher à comprendre ce que signifient "Cuisson combinée" et "cuisson à convection". La convection, normalement, c'est ce qui se passe autour d'un radiateur : un mouvement d'air chaud. Je pense donc que ça équivaut à ce qui se passe dans un four classique. Ce n'est qu'une hypothèse.

Avec la cuisson au gril tu peux faire tout ce que tu fais dans un gril : grillades de viande, poissons et légumes, faire gratiner rapidement un gratin, griller une meringue à l'italienne, caraméliser le sucre au dessus d'une crème brûlée etc.
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Bonjour,
merci de ta réponse !