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Micro_ondes combiné four

Page 1/2 · 43 réponses · 2085 vues

1
bonjour à tous,

je viens d' acheter un micro ondes combiné four whirlpool, et comme vous vous doutez je veux cuisiner et gagner du temps..
Ben voilà, très peu d' explications, les recettes aucunes, ça c' est pas grave..
quelqu'un plus doué que moi, pourrait m' aider?
CRIPS c'est POUR PIZZAS ET TARTES OK.
jet defrost décongélation rapide ok.
je vois un SOFT et un Melt lorsque je tappe sur automatique, ça veut dire quoi svp?
Je peux tj mettre des plats en métal, en verre?
JE SAIS METTRE LE BOUTON START ET METTRE LE POIDS DES ALIMENTS.
Pour la fonction micro ondes seul, pas de problèmes.
Je veux faire cuire un grattin de pommes de terre, je mets quoi?
mERCI à celui ou celle qui veut bien m' aider Mymi01
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euh... tout appareil doit être livré avec un mode d'emploi, non ? Je suis malheureux

as-tu réglé ton four de manière à ce que les instructions s'affichent... en français ? (ce serait mieux...).
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Bonjour,

Tu dois en effet, avoir avec l'appareil : un petit livre de recettes, avec conseils + 1 plat "Crisp".
Je vais essayer de répondre à tes questions.
- Avec le plat "crisp" et la fonction crisp, on peut cuire :
pizzas - tartes -quiches - mais aussi rôtis ( boeuf - porc - veau - dindonneau) - poulet - gigot d'agneau - darnes de poissons (saumon-thon-truite...) - les légumes braisés - les pommes de terre braisées -
les surgelés -
d'une façon générale, cette méthode de cuisson est plus rapide que dans un four ordinaire (temps habituel : 2)
On cuit un poulet frais de 1,1 Kg en 27 mn....

- "avec la fonction crisp, n'utilisez que le plat crisp" ;
- "ne pas utiliser de récipients métalliques
- les récipients en porcelaine, céramiques et en verres (pyr*x) conviennent
- les matières plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés s'ils sont prévus pour résister à la chaleur des aliments. Pour la cuisson, n'utilisez que des matières plastiques qui résisteront à une température de 120°"

Pour la décongélation "jet defrost", je n'ai pas le même modèle de four car il ne m'indique jamais les options "SOFT" et "MELT".
Pour moi, j'ai à choisir la sorte de nourriture en appuyant sur le bouton "FOOD" 1 fois = "1"qui correspond à VIANDE,
une 2e fois= "2"=VOLAILLE,
à la 3e pression = "3"= POISSON, ....
"4" = LÉGUMES ....
"5" = pain, brioche, cake etc
Lorsque le four est ouvert, on voit un petit bandeau en haut qui explique tout cela, avec de petits dessins pour toutes les sortes de cuissons.

Pour un gratin de légumes, utilises la fonction Gril+ M. O. à 350 W pendant 12 à 14 mn (en plaçant le plat sur la grille basse en métal).

J'espère t'avoir aidée. N'hésites pas si tu as besoin de d'autres renseignements.
4
coucou,

quelle aide, merci, non, je n' ai pas de livre de recettes, juste 3 pages en français.
la 1ère, réglage de l' heure
la 2ème, les fonctions #crisp, jet défrost, auto cook, auto melt, auto soften.#
la 3ème me dit pour les réglages, autrement dit: je choisi la fonction, je fais ok, je choisi le poids, je tappe sur start.
voilà.
Je parle 3 langues différentes, mais pas l' anglais, zut!
Hier j' ai fait cuire une tarte aux pommes 16 mn sur auto cook.
ensuite grill, ma bèlle-fille en a un mais en 6ème sens différent du mien.
encore un gros merci à toi, j' imprime tes conseils, cool
5
Bonjour,
ma réponse à cette discussion est un peu hors sujet mais j'hésite à acheter un micro onde combiné four, est ce que vous pensez que c'est bien ?
Est ce que la fonction four marche aussi bien qu'un mini four classique ? On peut bien utiliser un plat en métal lorsqu'on utilise la fonction four. Et est qu'on s'habitue rapidement pour l'utilisation car ça a l'air un peu compliqué... histoire de ne pas mettre de plats en métal en utilisant la fonction micro onde par erreur !
Merci Cligne de l'oeil
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Bonjour,
ma réponse à cette discussion est un peu hors sujet mais j'hésite à acheter un micro onde combiné four, est ce que vous pensez que c'est bien ?
Est ce que la fonction four marche aussi bien qu'un mini four classique ? On peut bien utiliser un plat en métal lorsqu'on utilise la fonction four. Et est qu'on s'habitue rapidement pour l'utilisation car ça a l'air un peu compliqué... histoire de ne pas mettre de plats en métal en utilisant la fonction micro onde par erreur !
Merci Cligne de l'oeil
PetiteNoix a écrit :




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Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Bonnejournee



7
salut,

bienvenue à toi aussi!
Non, ça va bien et tu vois, je commence tout juste à m' y faire.
J' ai cuisiné une tarte aux pommes ça pratiquement rien connaître et elle était super bonne, pas sèche, bien cuite, 16 mn.
Si tu mets uniquement micro ondes, tu appuyés sur le bouton START en bout à gauche et tu règles le temps, tu montes ou tu descends le sflèches.
Si tu mets four, moi il y a marqué un F, et je choisie la fonction, je tappe ok et je mets le poids, voir le temps de cuisson.
ç a reste malgré tout un achat coûteux, mais ça permet de cuire qq chose important dans un grand four (j' en ai acheté un aussi) et faire tes légumes, desserts ou un grattin en même temps si tu attends du monde.
gagne temps je trouve et bien silencieux surtout....
Te fais pas de soucis, tu peux pas l' oublier, car si il a fini il sonne, il t' appelle hi hi hi .
Reste à chercher des recettes, car j' en ai pas, et je ne suis pas la seule à ce que je vois.
Voici des réponses qui, j' espère te décideront pour ton achat.Myriam
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Bonjour,
ma réponse à cette discussion est un peu hors sujet mais j'hésite à acheter un micro onde combiné four, est ce que vous pensez que c'est bien ?
Est ce que la fonction four marche aussi bien qu'un mini four classique ? On peut bien utiliser un plat en métal lorsqu'on utilise la fonction four. Et est qu'on s'habitue rapidement pour l'utilisation car ça a l'air un peu compliqué... histoire de ne pas mettre de plats en métal en utilisant la fonction micro onde par erreur !
Merci Cligne de l'oeil
PetiteNoix a écrit :


Bonjour,
Un mini four cela peut être bien aussi, cela dépend de l'utilisation que tu vas avoir et aussi, du budget dont tu disposes !

Le micro-onde combiné four offre beaucoup plus de possibilités de cuissons. Perso, je suis très contente du mien (mais je ne connais pas toute la gamme des combinés).
Le fonctionnement n'est pas si compliqué que cela, il faut s'habituer, c'est tout, lire les conseils, suivre les recettes. Au début, on n'est un peu perdue mais après, on connaît son matériel et tout va bien.
Bonne journée.
9
ça parrait compliqué, mais on s' y fait vite et quel gagne temps!
il faut oser, oui, ça fait quand même un budget important à l' achat, c' est très silencieux surtout et agréable.
bonne cuisine à toutes et à tous
mymi01
10
merci beaucoup pour votre accueil et aussi pour vos réponses.
En fait je connais quelqu'un qui en vend un d'occasion (donc niveau prix ce n'est pas un soucis), moi ce qui m'intéresse c'est le gain de place car je vis dans un tout petit appartement. J'ai déjà un four micro onde et un mini four, et si je pouvais remplacer les 2 appareils par un seul c'est de la place en plus pour autre chose Cligne de l'oeil
Du coup je n'ai pas de grand four traditionnel, et donc ce four combiné serait pour l'utiliser régulièrement, et faire notamment des gratins, gâteaux, tartes et pizzas Cligne de l'oeil
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merci beaucoup pour votre accueil et aussi pour vos réponses.
En fait je connais quelqu'un qui en vend un d'occasion (donc niveau prix ce n'est pas un soucis), moi ce qui m'intéresse c'est le gain de place car je vis dans un tout petit appartement. J'ai déjà un four micro onde et un mini four, et si je pouvais remplacer les 2 appareils par un seul c'est de la place en plus pour autre chose Cligne de l'oeil
Du coup je n'ai pas de grand four traditionnel, et donc ce four combiné serait pour l'utiliser régulièrement, et faire notamment des gratins, gâteaux, tartes et pizzas Cligne de l'oeil
PetiteNoix a écrit :


Bonjour,
Oui dans ton cas, le gain de place serait appréciable ! ce four d'occasion, c'est un w*rlpool ? parce que la fonction "crisp" est formidable en ce qui concerne le gain de temps et aussi le résultat. N'oublies pas de demander le livre de recettes, et le plat "crisp" (sinon, il faudra que tu en achètes un, ily a quelques années, c'était déjà 30 €).
Si tu ne peux pas avoir de livret, dis-le moi, je te ferai parvenir des recettes.

Pour les nouvelles, ci-dessous un lien qui conduit à une foule de renseignements sur les cuissons M.O., et quelques posts sur la fonction crisp.
🔗 Cuisson au micro-ondes
Bonne journée.

Modifié (oct. 2012)

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merci beaucoup, je ne me rappelle plus de la marque je regarderai ça ce weekend, et j'essaierai de tester par la même occasion, et si ça me fait gagner de la place pour la même chose je prend de suite Cligne de l'oeil
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Bon alors j'ai vu le four, c'est bien un Wirl_pool, avec la fonction Crisp, fonction cuisson vapeur, il y a le plat Crisp et le livre d'instruction (pas de recettes dans ce livre d'après ce que j'ai vu). J'hésite encore car d'après ce que j'ai vu en fait pour utiliser le four en fonction Crisp il faut absolument le plat adapté on ne peux pas mettre un plat quelconque (je n'en étais pas sûre), j'ai encore quelques mois pour me décider avant le déménagement ! Je vais sûrement aller tester ce four chez mon ami pour voir si je prend ou pas ...
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Bonjour,
Oui effectivement, avec "la fonction crisp", on ne peut utiliser que "les plats crisp", mais .... on peut pratiquement tout faire, comme je l'ai indiqué plus haut.

Au sujet de ton four d'occasion, regardes bien son état (surtout s'il a de l'âge et s'il a beaucoup servi).
Quant au plat crisp, regardes si le revêtement est abîmé, si c'est le cas, il vaudrait mieux en acheter un neuf (37 € maintenant pour le 28 cm).
Pour info, on trouve des promotions en ce moment sur le site de la marque pour des lots de 2 plats.

Un essai serait une bonne chose. (je cuis quiches ou tartes entre 13 à 15mn selon ingrédients).

Il faut savoir que tout four W*rlpool est vendu avec un livre de recettes + des conseils et instructions, et un plat crisp.
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Merci beaucoup pour les infos. Je vais regarder tout ça. D'ailleurs je vais peut-être essayer une tarte aux pommes en fin d'après midi, et je regarderai tout ce que tu m'as dit, le plat Crisp était en bon état et le four aussi. Mais ça peut être intéressant d'avoir plusieurs plats Crisp donc je vais regarder la promo.
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Bonjour,
Ornibel, j'ai besoin de conseils pour utiliser mon JT368,
D'avance merci
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Bonjour
Que veux-tu savoir exactement ?
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Merci pour une réponse rapide, c'est fort agréable.
J'ai un whirlpool JT 368, mais hélas j'utilise juste fonction crisp et réchauffage ,donc,je trouve dommage de ne pas savoir chaleur pulsée (quelles recettes,plats etc ?)
Chaleur pulsée combiné ?gril et gril combi ?
J'ai aucune explication,ni recettes avec ce modèle, c'est pourqoui je lance un au secour !
Puis utiliser le pyrex ? Mais avec quels fonctions ?
Le silicone ?
Après lecture,je constate que des personnes utilisent un couvercle pyrex sur le plat crisp,afin d'éviter des projections de graisses , est ce possible , a ton avis ?
Un grand merci,pour l'aide que tu pourras me donner.
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Tu as acheté ton four d' occasion ? parce que je ne comprends pas le fait de ne pas avoir de livre de recettes. Je suis à mon 2e four et à chaque fois, j' ai eu un livre de recettes et un plat crisp....

Pour répondre à tes questions :
- le pyrex convient aux fonctions "M.O." "Gril/Chaleur pulsée" et "Combinée"

par contre, sur le plat "crisp", le fabricant indique "ne placez que les aliments sur le plat crisp" donc, pour un couvercle en pyrex, ce ne serait pas prudent à mon avis.

A noter que le même plat peut être cuit de plusieurs façons mais le temps sera très différent :
exemple : UN RÔTI DE PORC DE 1 KG (four de 27 L) :
- avec "chaleur pulsée + M.O." : 50 à 60 mn (175°c/160 W)
- ou "crisp" : 20 mn ou mieux :
- "crisp" pendant 15 mn puis changement de plat et "M.O." pour 5 mn (viande + moelleuse).

J' ai des recettes de GRATINS de POISSONS, de LÉGUMES, de HACHIS, de BOEUF BRAISE, de LASAGNES avec fonctions "chaleur pulsée + M.O." ou "M.O., chaleur pulsée+ M.O.", si cela t'intéresse, je vais voir si je peux les photographier ET les rendre lisibles.

Le silicone (plat à tarte) est possible à la place du plat crisp mais le résultat n'est pas terrible, la cuisson se fait mal, le temps de cuisson est rallongé et pour ma part, j' ai laissé tomber.

Pour les projections en méthode "crisp" pour les rôtis ou volailles, effectivement c'est un problème.
- j'ai fait un essai en mettant un poulet dans une poche transparente spéciale four, mais cela ne m' a pas plu car la viande avait pris un goût de "bouilli".
- je préfère choisir un poulet de qualité (fermier) d'environ 1 Kg/ 1kg2, je retire la boule de gras laissée à l' intérieur, j'enduis la volaille de moutarde ; à mi-cuisson, je retire tout le gras rendu et je le tourne: cela donne une volaille succulente.
Bonne soirée
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MMille fois MERCI, tu es super !
Non, mon M.O. est neuf, mais pas de livret recettes ni autre, juste une feuie avec les symbês, alors, vu, que je ne suis pas douée ..
Quand aux recettes je suis preneuses.
agréables soirée
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Je suis très étonnée que tu n'es que la feuille récapitulative. Je suis à mon 4ème whirlpool (non, ils n'étaient pas cassés pour que j'en change autant), mais je prenais la gamme au dessus et revendais les autres. Et j'ai toujours eue un livre de recettes (même avec le mien, le jet379), et j'ai toujours eue deux notices explicatives. L'une pour tout le micro ondes, l'autre pour le crisp (et celui ci, c'est crisp et vapeur) avec tous les plats possibles et leur matières et même les grilles qu'il faut mettre (la haute et la basse). J'ai eue cela pour mes 4 micros ondes. Celui que j'ai, le jet 379 (depuis 15 jours) était en rupture de stock partout et j'ai pris le modèle expo (avec 100 euros de réduc) en insistant, car très bonne cliente de ce magasin. Et bien j'ai eue tout complet aussi, alors que tout était dans le four, et tout le monde pouvait se servir (les clients).

Donc j'avoue avoir du mal à comprendre comment on ne peut avoir que la feuille récapitulative (que j'ai aussi). Il fallait retourner au magasin et demander les autres docs. Pourquoi n'as tu pas fais cela ? Car avoir une notice complète en français est obligatoire quand on achète du neuf en France.

C'est pas clair cette histoire. Et il y'a la notice sur le site de la marque, à télécharger aussi;

En tout cas, jamais je n'aurais laissé les choses ainsi, pas de notice avec mon four neuf.
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par contre, sur le plat "crisp", le fabricant indique "ne placez que les aliments sur le plat crisp" donc, pour un couvercle en pyrex, ce ne serait pas prudent à mon avis.

Pour les projections en méthode "crisp" pour les rôtis ou volailles, effectivement c'est un problème.
Ornibel a écrit :


Coucou, Ornibel, Très Heureux

Pas de problème pour le couvercle en pyrex, je l'utilise et tout va bien. C'est Okey !
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C' est bon à savoir ! mais il est comment ton couvercle, avec un bouton plastique au milieu ? et pour combien de temps ? et la cuisson est normale ?

Je n' ai jamais osé car dans les conseils, ils disent de ne rien mettre sur le plat crisp car la chaleur au dessus deviendrait très haute.
24
Tout pyrex, mes couvercles, sans plastique. Je les utilise sur mes plats crisp sans problème. Je trouve que la cuisson est normale, enfin, je n'ai jamais cuit des cuisses de poulet sans couvercle, donc je ne peux pas te dire s'il y a une différence. Je n'aime pas les éclaboussures ! Heureux
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bonsoir à toutes
moi aussi j'ai un four wirpool combiné le jt 358
je n'ai pas eu de livre de recettes non plus !
juste deux feuillet avec des petites explications !
je m'en suis dépatouillée tout seule
je l'ai apprivoisé mais çà m'a pris un peu de temps
bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour