Mixeur blender pour faire des veloutés de légumes?!

Bonjour,

Etant fan de la soupe de ma belle-mère que celle-ci prépare avec son thermomix, j'aurai aimé avoir un appareil semblable mais beaucoup moins cher.

Je ne demande pas les mêmes fonctionnalités que le tm31 mais juste le même résultat au niveau des soupes.

Connaissez vous un robot multifonction qui fasse à peu près les mêmes?

En effet, je ne pourrais jamais mettre une telle somme d'argent dans un robot (990€).

Merci de votre réponse

Avant d'avoir mon thermomix, je préparais ma soupe dans la cocotte minute et puis je mixais directement dans la cocotte avec avec un mixeur plongeant et c'était déjà pas si mal.

J'avais également un mixeur blender qui était un accessoire de mon robot, mais il était en plastique et je ne voulais pas mettre la soupe si chaude.

Biz

Bonjour, je trouve que la soupe au blender est beaucoup plus veloutée qu'au mixeur plongeant. J'ai un mixeur plongeant mais depuis que j'ai découvert le blender je ne fais plus que de cette façon bien que je trouve cela moins pratique. Il faut cuire dans une cocotte puis je mets les légumes au blender et j'ajoute l'eau de cuisson au fur et à mesure pour ajuster la consistance puis je mets crème fraîche ou fromage selon la recette.
Bonne soirée

moi aussi je fais au blender et je préfère
le mien vient de Lid.., 25 euros avec le bol de 1,75l en verre et fonctionne très bien

Je fais cuire mes légumes dans mon faitout et ensuite je mixe dans mon blender. Le résultat donne une texture très lisse a la soupe.
Avec les mixer plongeant, tu risques d'avoir encore des fils avec les aliments filandreux comme les poireaux.
Le mien c'est un Electr*lux, je l'ai payé 90€. J'ai investi car avant j'avais un moulin*ex mais il a cramé au bout de 3 ans. J'espère que celui que je vien d'acheter sera plus solide.

Je pense réellement que pour avoir un super résultat pour la soupe, il te faut un blender. Et puis avec un blender, tu fais aussi des milk shake (miam miam) ou des smoothies. C'est simple, je m'en sers toute l'année et il ne reste pas dans le placard.

Pour les mixeurs plongeant il faut aussi choisir de la qualité : je n'ai aucun fil ni résidu avec le mien !
j'ai un kmix car le bamix(la roll royce du mixer) était beaucoup trop cher.... mais il n'a rien a voir avec celui que j'avais qui a rendu l'âme : il faut regarder si la lame est de qualité et si la vitesse est suffisante. il y a trop de camelote dans ce genre d'appareil.

Moi, c'est auto-cuiseur puis Blender Kitchen-Aid pour les veloutés. Je me sers de mon blender tous les jours ou presque, j'y fais les sauces aussi. Et ce n'est pas encombrant sur un plan de travail.