Bonjour les forumeuses. On vient de me donner une batterie complète de casserole unic mann, c'est une super qualité , il paraît qu'il faut les utiliser d'une certaine façon mais je n'ai pas le mode d'emploi, est ce que quelqu'un connaît ces casseroles ? Merci d'avance si vous avez des infos sur ce matériel , bonne journée à toutes et tous .
Mode d'emploi pour casserole unic mann
2 réponses · 713 vues
C'est un super cadeau qu'on vous a fait.
Mes parents ont acheté une batterie quasi complète en 1979 (10 000 Frs à l'époque), et on l'utilise toujours. J'ai pu récupéré une casserole quand je suis parti de la maison.
Je suis tombé sur votre message en cherchant unicmann, car j'aimerais compléter ma batterie.
La marque n'existe plus je crois.
Ces casseroles s'utilisent avec très peu d'eau et a très basse température, Le démonstrateur nous avait fait une démonstration de carotte cuite avec la flamme d'une bougie. j'avais 7 ans a l'époque et je ç'a m'avait marqué.
Pour les pommes de terre ou les légumes: les laver, les couper si nécessaire et les mettre dans la casserole, rajouter un fond de verre de bouillon pour le sel et le goût , mettre la casserole sur le feu le plus petit et au minimum. 20-30min après ça devrait être cuit, si ça grille au fond pas un soucis, une fois froide, laisser tremper 5 minutes et un coup d'éponge, et c'est nickel.
Pour les courgettes (pas la peine de rajouter de l'eau), les endives, elles sont légèrement braisé.
Les viandes, c'est sans gras, on déglace au vin blanc.
Bref, impossible de cuisiner sans ma casserole.
Si vous voulez plus d'info, n'hésitez pas
Thierry
Mes parents ont acheté une batterie quasi complète en 1979 (10 000 Frs à l'époque), et on l'utilise toujours. J'ai pu récupéré une casserole quand je suis parti de la maison.
Je suis tombé sur votre message en cherchant unicmann, car j'aimerais compléter ma batterie.
La marque n'existe plus je crois.
Ces casseroles s'utilisent avec très peu d'eau et a très basse température, Le démonstrateur nous avait fait une démonstration de carotte cuite avec la flamme d'une bougie. j'avais 7 ans a l'époque et je ç'a m'avait marqué.
Pour les pommes de terre ou les légumes: les laver, les couper si nécessaire et les mettre dans la casserole, rajouter un fond de verre de bouillon pour le sel et le goût , mettre la casserole sur le feu le plus petit et au minimum. 20-30min après ça devrait être cuit, si ça grille au fond pas un soucis, une fois froide, laisser tremper 5 minutes et un coup d'éponge, et c'est nickel.
Pour les courgettes (pas la peine de rajouter de l'eau), les endives, elles sont légèrement braisé.
Les viandes, c'est sans gras, on déglace au vin blanc.
Bref, impossible de cuisiner sans ma casserole.
Si vous voulez plus d'info, n'hésitez pas
Thierry
Super et merci pour votre réponse, je vais aussitôt suivre vos conseils avec le fond d'eau chose que j'en avais pas fait mais effectivement les casseroles sont super, et en plus super belles, merci encore et bon dimanche
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