Moule à gâteau ?

Bonjour tout le monde !

Je voulais savoir si on pouvait préparer un gâteau dans un moul a gratin en céramique ?

c'est peut être bête mais j'ai pas de bon moules

Merci a vous.

bonjour,

mais oui, bien sur !

autrefois on n'avait pas un plat pour chaque sorte de préparation et on faisait autant de pâtisserie

pour ton moule en céramique (ou en terre cuite), il faut bien le beurrer, puis saupoudrer de farine sur le beurre pour que ça se décolle mieux

tu peux aussi tapisser ton moule avec une feuille de papier sulfurisé

il m'est arrivé de me servir d'un saladier en verre trempé et d'une casserole téfolle pour y cuire des gâteaux .

Mercii pour la réponse

En effet il devait pas y avoir tant de moules auparavant !

sauf que le mien est unpeu lourd je me disais peut être que c'était pas trop ça ^^

Merci encore

S'il va au four c'est bon tu peux y faire cuire ce que tu veux dedans, bien le beurrer comme te l'as dis azalée.

Tu as quoi d'autre comme moule ?

Certaines poêles sans la poignée peuvent aussi faire office de plat allant au four.

si le plat est épais, ça peut ralentir un peu la cuisson au début,

il faudra peut-être rajouter 1 ou 2 mn de cuisson (mais pas sur !)

J'ai un moule a manqué rond très léger,mais enfait je ne l'utilise pas car j'ai remarqué une deux petites taches de rouille dessus,et quand je mets du papier allum bof bof

Un moule a cake rectangulaire et un autre rond troué au milieu en aluminium toujours...voilà

Pour celui là oui il est unpeu lourd, je vais essayer de le mettre dans le four avant dy verser la préparation peut être? ça me dérangerai pas de rajouter quelques minutes..

Merci à vous