Bonjour et au secours ! je veux faire un flan dans un superbe moule mou en forme de tournesol ! Il faut le mettre au bain-marie. Le moule mou supportera t-il ce bain ou est ce déconseillé ?
merci de vos réponses rapides, c'est pour samedi soir.... mon gatal !
Moule en silicone. Supporte t-il le bain-marie ?
2 réponses · 924 vues
Alors, l'eau bout à 100° selon mes souvenirs d'école.
Et le four est bien plus chaud jusqu'à 200°.
Donc en logique pas de pb pour le bain marie.
Cela étant dit, je n'ai pas de moules mous et donc je n'ai pas put tester.
Et le four est bien plus chaud jusqu'à 200°.
Donc en logique pas de pb pour le bain marie.
Cela étant dit, je n'ai pas de moules mous et donc je n'ai pas put tester.
Bonjour,
Tu peux mettre ton moule souple au bain-marie sans problème.
Tu peux mettre ton moule souple au bain-marie sans problème.
1 page