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Moule en silicone. Supporte t-il le bain-marie ?

2 réponses · 924 vues

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Bonjour et au secours ! je veux faire un flan dans un superbe moule mou en forme de tournesol ! Il faut le mettre au bain-marie. Le moule mou supportera t-il ce bain ou est ce déconseillé ? Roulement de yeux merci de vos réponses rapides, c'est pour samedi soir.... mon gatal !
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Alors, l'eau bout à 100° selon mes souvenirs d'école.
Et le four est bien plus chaud jusqu'à 200°.

Donc en logique pas de pb pour le bain marie.

Cela étant dit, je n'ai pas de moules mous et donc je n'ai pas put tester. Rire (lol)
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Bonjour,

Tu peux mettre ton moule souple au bain-marie sans problème.