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Moule Kouglof en silicone

4 réponses · 2765 vues

1
Coucou!
J'ai pensé au... kouglopf, bien sûr Rire (lol) et à la brioche, mais sinon? Est-ce que vous vous en servez pour autre chose? J'ai commandé le mien que je devrais recevoir d'ici une semaine alors j'essaie de prévoir un peu ce que je pourrai faire avec Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Je précise que ce n'est pas un moule en terre mais en silicone.
J'attneds vos idées!
2
Bonjour

franchement : je ne vois pas quoi d'autre !.....

Si ton moule est en métal (il y en a....) tu peux faire autre chose, même salé, mais s'il s'agit d'un moule traditionnel en terre cuite je te conseille de le réserver uniquement pour kouglof (ou kugelhupf) et brioche afin qu'il ne prenne pas une odeur qui serait désagréable par la suite ... enfin c'est mon opinion et cela n'engage que moi...

Bye
3
Salut,
Moi j'utilise ce moule pour des cakes, des gâteaux au yaourt et aussi parfois pour les brioches. Je n'ai jamais constaté de pb. Pour les enfants c'est plus pratique pour découper des petites tranches.
A+
4
Salut,

Si ton moule va au congélateur, tu peuts faire des glaces ou des décos de table (par exemple tu mets un peu d'eau tu mets au congél. ensuite une fois que l'eau est gelée tu mets tes décos "tranches de citron, petites fleurs, etc...." ensuite tu remets de l'eau et tu remets au congél.) Tu présente ça sur un plat au milieu de la table avec une bougie au milieu du kouglopf.

Moi je fais aussi des cakes salés et il n'y a pas d'odeur !

A+
5
Bonjour,

Pour ma part je fais dedans un super gâteau au chocolat, il est tellement bien réussi qu'on croit toujours qu'il s'agit d'une pâtisserie industrielle. Le fait que le moule soit en silicone, il donne un beau brillant à ce gâteau, mais il faut être patiente et attendre le complet refroidissemnt pour le démouler et avoir ce beau résultat.