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Moules à cannelés

3 réponses · 2742 vues

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Salut à tous, et à toutes,

Je viens de récupérer des moules à cannelés en cuivre. Ils sont issus d'un pâtissier ilégale qui utilisé un local de ma mère pour faire des cannelés. Bilan après expulsion, il a tout laissé et tout nous appartient !
Je voudrais nettoyer les moules à cannelés pour les vendre ensuite. Sauf que gros hic, ils sont noirs, ils n'ont jamais était nettoyés entre deux cuissons et je peux vous dire qu'ils sont sacrément sales !

Une idée pour les rattraper ? J'ai testé le St Marc, ça agit que vite fait. Pourtant il a trempé une nuit ! je teste le coca comme lu sur le forum, ça trempe...

D'autres idées ?

merci d'avance,

Joyeux Noël !
Julien
2
Bon maintenant mon père à penser tester de les mettre au feu de cheminée! ça revient nikel mais qu'en pensez vous ? le gras prends feu mais est-ce que ça ne tue pas le moule ?
3
Il ne faut pas nettoyer les moules à cannelé, pour éviter qu'ils ne collent
4
oui j'ai appris ça ! Mon voisin ancien pâtissier, m'a conseillé de les faire bouillir dans de l'eau. au final après 4 de cuissons et de brossage intensif à l'extérieur. ils reviennent nikel ! Je ne touche pas l'intérieur et comme ça je les mets sur leb*nco*n ! Surpris les gens veulent même m'acheter des sales à déccroter soi-même !