bonjour j'ai achetée hier des moules à chaussons en plastique alimemtaire dans une foire comment faites vous pour que celà soit impécable à la réalisation (celà a plutôt à coller pas pratique à démouler)quelle pâte utilisez vous ? bien m'expliquer dans les détails celà doit être simple le vendeur faisait une démonstration mais moi ? merci de votre patience

Moules à chaussons en plastique alimemtaire
4 réponses · 685 vues
j'ai les mêmes et moi aussi ça colle j'arrive pas à m'en servir du coup c'est rangé dans un placard...........
j'ai les mêmes et moi aussi ça colle j'arrive pas à m'en servir du coup c'est rangé dans un placard...........
nougatine a écrit :
Je les farine un peu, et il ne faut pas mettre trop de farce à l'intérieur sinon ça déborde, ça détrempe la pâte et ça colle.
Modifié (mars 2013)
J'en avais fais des chaussons à la confiture je crois avec une pâte sablée et je farinais aussi pour que ça ne colle pas.
moi j'utilise le chausson party de tupperware et pas de problème, une amie en avait un de chez foirfouillette et il collait à la pâte
j'utilise une pâte feuilletée systématiquement, et je ne farine pas
j'utilise une pâte feuilletée systématiquement, et je ne farine pas
1 page