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Moules à chaussons en plastique alimemtaire

4 réponses · 685 vues

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bonjour j'ai achetée hier des moules à chaussons en plastique alimemtaire dans une foire comment faites vous pour que celà soit impécable à la réalisation (celà a plutôt à coller pas pratique à démouler)quelle pâte utilisez vous ? bien m'expliquer dans les détails celà doit être simple le vendeur faisait une démonstration mais moi ? merci de votre patience Difficile, Dur Dur Difficile, Dur Dur
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j'ai les mêmes et moi aussi ça colle j'arrive pas à m'en servir du coup c'est rangé dans un placard...........
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j'ai les mêmes et moi aussi ça colle j'arrive pas à m'en servir du coup c'est rangé dans un placard...........
nougatine a écrit :

Je les farine un peu, et il ne faut pas mettre trop de farce à l'intérieur sinon ça déborde, ça détrempe la pâte et ça colle.

Modifié (mars 2013)

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J'en avais fais des chaussons à la confiture je crois avec une pâte sablée et je farinais aussi pour que ça ne colle pas.
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moi j'utilise le chausson party de tupperware et pas de problème, une amie en avait un de chez foirfouillette et il collait à la pâte

j'utilise une pâte feuilletée systématiquement, et je ne farine pas