Moules à manqué

Idéale pour les cakes,pains,brioches,etc...

J'ai acheté un de ces moules et j'ai fait cuire un pain dedans avec satisfaction, mais par contre impossible même à froid d'enlever le socle même en ouvrant la "barette" et tirant,poussant.
Si vous pouviez m'expliquer.
D'avance merci

Paloma moi je met toujours du papier cuisson comme ça il y a pas de difficultés au démoulage

Moi aussi je mets du papier de cuisson pour cuire et je n'ai pas eu de difficulté pour démouler, mais j'ai vu sur la boîte que l'on pouvais enlever le socle, et je n'y arrive pas, sinon à quoi sert dans la "barrette".
Excuse moi d'insister lourdement.