Moules en silicone qui accrochent

Bonjour à tous,

J'ai un petit souci avec mes moules en silicone : depuis peu, lorsque je démoule mes muffins, un film de pâte reste accroché au moule.
Cela ne me le faisait jamais avant, les moules étaient propres au démoulage. Seuls, les coins conservaient un peu de pâte.

J'ai essayé de les passer sous l'eau avant d'y mettre ma préparation et de les enfourner.Pas de résultat concluant . . .
Je souhaiterai les graisser la prochaine fois pour leur redonner leur anti-adhérence mais j'hésite à le faire.

Qui pourrait me conseiller à ce sujet ?

Merci d'avance pour vos réponse.

Angy Baby

Graisse tes moules - Et tu verras, tes gâteaux se démouleront tout seul. Je les graisse toutes les 4-5 utilisations.

Oui moi aussi je les graisse de temps en temps, peut être pas toutes les 4 ou 5 utilisations (en fait je suis tête en l'air et j'y pense plus!), mais le peu que je fais et ils sont toujours comme neufs. Mais si les tiens accrochent, tu devrais le faire un peu plus souvent.
Bonne journée

Merci les filles !
j'hésitais à le faire mais maintenant je n'ai plus d'appréhension . . .

Bonne journée à vous et encore merci pour vos précieux conseils !

Angy Baby

Une recette trop sucré peu accélérer l'accroche de la pâte au fond du moule.
Essayer de diminuer de 10% de sucre dans la recette.
Cordialement
Totoph44 le pâtissier

Merci totoph44 pour le truc, il me semble bien que quelques unes de mes recettes sont un peu trop chargées en sucre . . . .

Je vais essayer de réduire.

Angy Baby