Multidélices et machine à pain ou 5 en 1 de lagrange?

bonjour les filles!
comme vous le voyez dans mon intitulé j'ai besoin de vos conseils pour mes achats.
j'ai besoin d'une map et d'une yaourtière/fromagère.
je vais donc vous dire les avantages et questions que je trouve à chaque produit et si vous pouviez me conseiller ça serait super!
la multidélices 3 en 1: me permettrait de faire des yaourts onctueux ( je n aime pas les yaourts trop fermes); du fromage blanc et même de m'essayer au fromage de chèvre et surtout je peux y faire des desserts lactés miam
questions que je me pose: aucune c'est un produit qui a l'air de correspondre à mes attentes
machine a pain: je cherche une machine a pain vraiment bien ( apparemment les 2 marques qui sortent du lot sont riviera & bar et panasonic mais panasonic a pour moi le défaut d'avoir son tableau de bord en anglais) càd peu bruyante; pale rétractable si possible; satisfaction zau niveau cuisson et dorure; infinités de possibilités ( brioches; pain de mie; pain complet; pain viennois; pain blanc...
une cuve carré me dérange un peu mais c'est un détail
question: investir dans deux machines chères ou simplement dans la 5 en 1 lagrange
la 5 en 1: elle a une cuve a pain ronde et fais fromage et yaourts
questions: vu qu'il n y a pas assez de retours sur son utilisation j'ai peur d'être déçue .
la fonction confiture ( égalament présente sur les autres machines à pain ) et riz (également présente sur machine a pain riviera & bar) ne présente pas de réel intérêt pour moi (j'ai un thermomix pour ça).
les yaourts peuvent ils êytre assez onctueux comme j'aime?
IL Y A APPAREMMENT des bons retours sur les fromages blancs.
j'apprécie le fait que la 5 en 1 ait une cuve ronde mais qu'en est il de la qualité des pains et de la cuisson ainsi que des possibilités offertyes par la 5 en 1 ( comme dit précédemment pain blanc, brioche, pain viennois, pâte brisée, pâte à pizza, pâte seule sans cuisson si je veux faire mes pains au four...)
au vu de ces informations à ma place vous achèteriez une multidelices 3 en 1 ET une machine à pain riviera & bar OU la 5 en 1 de lagrange?
l'important pour moi est surtout de ne pas être déçue!

j'ai eu "le fait maison" de lagrange, et je ne l'ai pas aimé, le pain je ne l'aime pas dans la machine (mais ça c'est une affaire de goût) les yaourts extras, et le fromage blanc je ne le réussisais qu'une fois sur trois je n'ai jamais compris pourquoi, et je n'ai eu aucune explication du fabriquant, pour le riz bof bof, le riz au lait j'ai jamais réussi à le cuire, et quand aux confitures il ne faut pas en faire beaucoup, je l'ai revendu et j'ai acheté la multi déclices, cela ne fait que 2 semaines, mais j'avoue que j'aime bien les yaourts sont bons, et j'ai enfin mes fromages blancs, les crèmes je ne maîtrise pas trop encore la cuisson mais elles sont bonnes, pour le moment je n'ai pas testé autre chose.
Le pain je le fais au four

Me semblait bien avoir déjà répondu à ton sujet :

🔗 Multidélices de seb ou 5 en 1 de lagrange

yasmina775, effectivement tu avais déjà eu la gentillesse de me répondre mais comme tu peux le constater je complique les choses!
avant j'hésitais entre la multidelices et la 5 en 1 et maintenant j'hésites entre la 5 en 1 OU la multidelice ET une machine a pain riviera&bar?
Tu dois te dire que j'aime compliquer les choses mais en fait c juste que j'ai besoin d'une yaourtière/ fromagère et d'une machine a pain et je préfère investir un peu plus et être satisfaite d'où mes demandes car je me tâte bcp!d'autant qu'il y a des retours mitigés sur la 5 en 1!
merci en tout cas pour tes réponses!

j'ai oublié de te remercier aussi cathily!
tous conseils et retours d'expérience positifs ou négatifs m aideront a faire mon choix!

Perso, je préférerais l'option multidélices + machine à pain car :

- la multidélice marche nickel

- en plus, si tu fais ton pain et tes yaourts, ils partiront très vite et avec la 5 en 1 tu ne pourras pas faire en même temps des yaourts et du pain
Et comme ce sont des choses qui prennent plusieurs heures à faire par la machine, je pense que ce sera un peu le casse tête pour toujours avoir du pain et des desserts en stock.

tu as peut être raison fourmi verte mais bon en même temps on n'est que 2 à la maison!

Ah oui, ok
Chez moi nous sommes 5 alors forcément, ça change la donne

heu! chez nous aussi on est plus que deux mais ça tourne beaucoup beaucoup

je sais que je suis ch . . . . e avec mes questionnements mais si on peut m'aider à voir plus clair!
je pense que je vais partir sur l'option multidelices et machine à pain. pour la multidelice c'est sur .
pour la machine a pain j'hésites encore à cause des nombreux forums du forum sur la poolish!
je m'explique: possédant un thermomix je fais déjà du pain correct et d'excellentes brioches grâce à mon thermomix mais celui ci a cependant à mes yeux 3 inconvénients:
- il faut être présente pour chaque étape: premièrelevée, chasser l'air, deuxième lévée..
- pour la deuxième levée il conseille souvent de mettre la pâte au four à 50° pdt 45mn or mon four démarre à 150!
- j'adore les mies bien aérées avec plein de troustrous et avec momix je n'ai jamais eu ce résultat et là je tombe sur les forums de la poolish d'où mes interrogations: avec la poolish mes pains et brioches au momix xseront ils mieux?
Au vu des autres inconvénients je fais quoi j'investis dans une bonne machine à pain, une moyenne gamme ou aucune car achat inutile?

Ca dépend pour la map, c'est bien utile car elle pétrit la pâte et s'occupe de tout si tu veux faire cuire dedans.

mon four aussi démarre fort donc je le fais gonfler au chaud sous une couette vers le chauffage.

Pour la map si tu ne fais pas cuire dedans, tu peux utiliser le programme pâte (pétrit + 1ère levée).

Avec la poolish tu as de meilleur résultat et une mie quand même meilleur, pour le pain que je fais très souvent, si je n'ai pas fais ma poolish ben je fais un autre pain car je trouves que j'ai pas d'aussi bon résultat sans et cela depuis que j'ai commencé à le faire.

Je le fais aussi pour les brioches

Je ne fais pas cuire dans la map car je n'aime pas le pain cuit dedans.

voilà les filles grâce aux conseils des forumeuses qui m ont répondu j'ai pris ma décision!
la 5 en 1 de lagrange restera au magasin car apparemment il y a pas mal de problèmes avec ce produit notamment au niveau du couvercle!
concernant la multidelice de seb, vu que c'est bientôt mon anniv' j'ai discrètement montré la chose à zhom!
concernant la machine à pain, je crois que je vais d'abord faire plusieurs tentatives de poolish pour mes baguettes au thermomix ( j'ai essayé hier et le résultat est bluffant pour l'instant) et si les essais sont aussi concluants que hier je renoncerais a la machine à pain!
voili voilou, merci les filles pour tous vos conseils qui m'ont aidé à faire le point!

très bonne décision, la machine à pain n'est vraiment pas indispensable quand on a pris le coup pour faire sa pâte à pain ou à brioche, je n'en ai jamais fait autant depuis que j'ai revendu ma machine
pour moi la Mdélices est géniale pour les yaourts et les fromages blancs, la cuisson des crèmes n'est pas encore au top ce week-end mais je vais persévérer.

Tu oubies de dire que tu n'as pas de map mais un autre robot sur socle spécialement bien pratique pour le pétrissage des pâtes.

Après c'est sure qu'un robot c'est bien mais le prix n'est pas le même qu'une map, et ces dernières on les trouves à un prix bas et d'occasion (parfois neuf car non utilisé).

tout à fait mais Muriel a le Momix il pétrit déjà comme une MAP