bonjour, je viens apporter quelques précisions aux réponses bien fournies des autres forumeuses!
en ce qui concerne le lavage, liquide vaisselle, a la main ou lave-vaisselle, c'est nikel. surtout pas de "gratounette" comme dit avant ou tout autre objet pointu, coupant, etc. c'est souple donc ça se perce,se déchire, donc attention
le silicone n'adhère pas (ou très peu) au gâteau cuit donc le démoulage est parfait, pas besoin de papier cuisson
par contre, certaines marques conseillent, a la première utilisation uniquement!, soit de graisser le moule, soit de l'utiliser pour une préparation très grasse. ainsi, le moule va garder une pellicule grasse à vie et être encore plus efficace au démoulage.
salut!