Notice yaourtière seb 21500

Bonjour,
Je viens d'acquérir une yaourtière SEB, le modèle 21500. Quelqu'un pourrait il me dire comment ça fonctionne ? Pour la recette de yaourt, j'ai trouvé mais dois je la laisser allumer 1 h ou 8 h, dois je la débrancher ou se coupe t-elle toute seule ? Merci pour vos réponses !

j'ai une très vieille seb et tu appuies sur le bouton rouge elle chauffe 1 heure et s'éteind toute seule, tu n'as pas besoin de la débrancher c'est tout j'espère t'avoir aider un peu