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Nouveauté machine à pain lagrange fait maison 5 en 1

Page 3/4 · 92 réponses · 20747 vues

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Bonjour, suis nouvelle sur le forum... Voyons si j'arrive à mettre mon commentaire...
Je possède le "fait maison" depuis 2 mois, j'en suis super contente, pour mes pains, la préparation de ma pâte pour les baguettes & les pizzas (je n'avais pas de robot pour pétrir alors c'est le luxe!), les yaourts, le fromage blanc, quant au riz: une seule tentative et pas un succès.
J'essaie de faire tout bio, en faisant du bio soi-même, ce n'est pas trop cher.
Et pour confirmer, le fromage blanc, c'est juste...Miam! C'est Okey !
ah, juste un bémol : le couvercle, parfois il ne veut pas se fermer du premier coup, suis-je la seule à rencontrer ce pb ?
En ce qui concerne le livret de recettes, vous parlez de la notice d'utilisation ? parce que c'est le seul livret que je possède...
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Bonjour à tous,

Flêche (Voir ICI) dimanche , essayer de faire du fromage blanc résultat nulle.
j'ai mis le lait+la presure et..... rien fait lait liquide.
comment dois je faire pour avoir du fromage blanc Question Idée

Flêche (Voir ICI) lundi , préparation pour la première fois du riz en cuisson rapide
suprenent ...super bon.. C'est Okey ! C'est Okey !

@@@@@....popine31.... Un peu de Magie Un peu de Magie
3 Recette

Fromage Blanc Lagrange en 5 Étapes

Ingrédients Équivalences
  • 1.5 litres de lait de vache entier bouilli
  • 120ml de petit lait récupéré de la tournée d'avant
  • 6 gouttes de présure
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour ,

je viens seulement de voir ton méssage popine , alors je m'empresse de te réponde puisque je fais réguliérement du FB , j'ai la fromagére l.gran.e

pour faire du fromage blanc voici la recette que je fais :

1.5 de lait de vache entier bouilli
laisser refroidir
120ml de petit lait récuperer de la tournée d'avant , tu congele le surplus en pot de plastique pour les fois d'aprés ( pour la 1ere fois prendre 100gr de fromage blanc du commerce )
6 gouttes de présure
le tout a température ambiante , quand tu mets la présure , tu mélange juste , sans fouetter surtout puis 12 h dans la fromagére , j'espére que ça va aller cette fois , dis moi le résultat
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Bonjour;

Je te remercie wimy59, de ta réponse C'est Okey ! . je vais essayée une autre fois.
j'ai acheté du fromage blanc bio.

merci beaucoup....@@popine31.. Un peu de Magie Un peu de Magie
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Bonjour j'ai reçu cette machine hier. j'ai voulu faire la première mise en route comme dans le livre mais je n arrive pas a mettre le programme en route. Faut il régler l heure? Si oui comment?

Merci par avance
6


Etoiles Magie kcarol57 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je te souhaite une

Bonnejournee

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Bonjour,
j'ai reçu ma machine à pain hier...

contente je déballe, je lave et je fais la manip première utilisation.
tout va bien : 10 min en cuisson seule avec la cuve à pain.
j'attends qu'elle refroidisse et l'afficheur s'eteind.
je n'y prête pas attention.

ce soir, je veux faire mon premier pain sucré, je prépare tout dans la cuve et au moment de mettre en route : rien, la machine est branchée au secteur mais rien ne se passe, l'écran ne s'allume pas.

mon homme me dit que j'aurais du mettre de l'eau dans la cuve pour la première fois, mais dans le bouquin c'est écrit VIDE
il pense que de ce fait elle a trop chauffé !

et pis un fait exprès le service client de C*****nt ferme à 18 h ...

comment avez vous fait lors de la première utilisation ?

tout conseil est bon à prendre.

mais en attendant de pouvoir des appeler lundi,
je vais pétrir ma pâte à la main en espérant qu'elle monte quand même vu le temps pourri de cet été !
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Bonsoir,
te confirme que tu n'as pas fait de bêtise 10 min de "cuisson seule" à vide, puis laisser refroidir, nettoyer à nouveau la cuve... bref comme dans la notice, je n'ai pas eu de pb perso.
Si tu n'as rien sur ton écran, deux solutions :
- le branchement électrique ( la fiche derrière ou la prise)(je sais ça paraît bête mais à vérifier)
- ton appareil est HS Malheureux (triste) - genre l'écran HS
s'il a un pb, comme 1 surchauffe, la cuve mal installée, peu importe, l'écran est allumé et indique l'erreur.
dsl...
J'espère pour toi que tout se passera bien avec le SAV
Sly
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merci pour la réponse.

oui c'est bien ce que je pensais,
j'ai fait tout comme il faut.
je pense effectivement que c'est un pb électrique cordon ou appareil.
la prise fonctionne tb avec ma bouilloire donc c pas elle, j'ai vérifié !

pour le SAV ça fait moins de 7 j que je l'ai donc normalement ils m'en renvoient un autre.
j'attends lundi pour les appeler.
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Salut à toutes (je crois bien que ce post est entièrement féminin non ?),

Mon amoureux qui m'a vu baver d'envie devant cette jolie petite machine vient de me la commander pour une centaine d'euros sur internet (n'ayant pas ni machine à pain, ni yaourtière, ni fromagère, ni cuiseur de riz je pense que l'investissement est plutôt bon Rire (lol) ) !

Il est trop fort ce chéri !

Bref, dès qu'elle est reçue et testée je vous tiens informées !

Bises à toutes
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quelle belle idée il a eu ce chéri !

pour ma part, toujours pas ma machine ! Pleure ou vraiment très malheureux
j'ai renvoyé le tout à Cdi***** mais ils m'ont dit qu'à la réception un pot de yaourt était revenu cassé. Du coup, ils m’ont renvoyé le colis sans rien faire d’autre ! je vais refuser le colis car il me font repayer les frais de port en plus !
je vais leur envoyer un courrier afin de demander mon remboursement total et tant pis j’achèterai la machine un peu plus chère mais pas chez eux !
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MaCaz,

C'est marrant je suis passée aussi par CD et aucun souci pour moi, machine en parfait état de marche, par contre j'ai galéré pour la 1ère utilisation à comprendre ce qu'ils entendaient par 10 minutes à vide (la blonde qui se dit euuuh à vide sans cuve ou avec cuve Rire (lol) ?!) !

Et là, écoute je n'ai pas attendu, j'ai testé mon premier pain de campagne chorizo et tomates, il cuit, verdict dans quelques heures, pour la suite ce sera fromage blanc !

Promis je posterai des photos !

J'espère que ton problème va vite se résoudre, ça doit être agaçant d'avoir cette merveille sous les yeux et de ne pas pouvoir s'en servir !

Bon courage à toi et à très vite,

Lia
13
Mon fromage blanc

J'espère que la photo va fonctionner mais voici mon premier fromage blanc (celui que j'ai finalement râté pour la transformation en fromage... Pleure ou vraiment très malheureux !) !

Bonne journée à tous !
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Après des discussions avec le SAV (soit disant qu'un pot à yaourt était arrivé cassé chez eux), je viens de recevoir une nouvelle machine à pain.
je vais tout déballer et fait la première utilisation à vide, en espérant que celle ci fonctionne !
croisons les doigts !

je viens de faire la première utilisation : RAS,
j'ai laissé refroidir et après j'ai branché, débranché, la machine se rallume ! serait ce la bonne cette fois ! j'espère.
cet aprem, je vais tenter mon premier pain ou brioche !

20 h :
un après midi plus tard et je reviens pr les commentaires :
pain peu monté, compact : faute à la préparations pr pain céréales que j'avais depuis qq temps ouvert, à mon avis la levure n'a pas résisté !
sinon le fonctionnement était ok, peu de bruit, elle respecte bien les temps de pétrissage, levée...

MAIS nouveau problème : le couvercle ne veut plus se fermer ! quand on le ferme, il remonte.
est ce que ça a été le cas chez vous ?
qu'avez vous fait pr y remédier ?
j'ai vraiment la poisse avec cette machine !
je ne sais pas si je retente le SAV de C di***** (nouvelle machine après 2 mois de discussions) ou si je contacte directement le SAV lagrange !

dimanche matin :
je me rends compte que le couvercle a un problème avec la petite cuve. il ne tient pas fermé.
avec la grande cuve, il tient à peu près bien fermé je pense qu'elle doit faire un peu ventouse avec le joint.
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Décidemment, c'est dingue ! Je pense que tu devrais contacter directement le service client Lagrange ils se trouvent à Lyon !

Mais vraiment c'est étonnant moi je n'ai vraiment eu aucun souci...

Courage, tu vas bien finir par y arriver !

Es-tu sur d'avoir coincé ta petite cuve correctement ? Rien ne bloque ? Tu n'as pas laissé l'anse dessus (question bête mais on ne sait jamais !) ?

Je vais regarder à midi comment est faite la mienne pour essayer de t'aider !

Hauts les coeurs ! On va trouver une solution ! Nan mais ! Très heureux
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merci lia pour ton aide.

hier matin j'ai effectivement appelé Lagrange service clients.
la personne m'a dit de voir avec le marchand ! et si pb avec lui, la recontacter.

j'ai donc recontacté le marchand, heureusement j'avais gardé le mail de la personne ! elle me propose un retour et un échange à neuf !

j'ai refait l'essai ce matin, avec la grosse cuve, le couvercle se ferme, avec la petite il ne tient pas et remonte tout de suite (idem à vide).
et y'a pas l'anse de la petite cuve.

après inspection de la machine, le couvercle parait bizarre, comme un peu déplacé !

cf la photo :
Photo map
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En effet, ton couvercle n'est pas normal, il avance trop, il devrait se fondre dans le profil de ta machine...

Bon et bien retour à l'expéditeur, décidemment ma pauvre si c'est pas d'la poisse...

Allez la 3ème sera la bonne !

Courage ! Très heureux
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merci lia !
oui j'espère que la troisième sera la bonne, sinon je demande le remboursement et je l'acheté ailleurs (ou abandonne totalement l'idée de l'avoir).

pour le couvercle j'ai pas fait gaffe si dès le déballage il avait déjà bougé !

j'attends le bon de retour pour l'échange.
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J'ai bien vérifié avec la mienne, mon couvercle n'est pas aussi décalé, j'ai pris une photo, en pleine préparation de mon pain, et il est bien dans le prolongement !

J'essaye de te poster une photo quand je rentre chez moi !

En tout cas, persiste, quand ce sera la bonne tu seras super heureuse de l'avoir !

A bientôt ! Clin d'oeil heureux complice
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oui je persiste.

pour l'instant j'en était contente :
cuisson du riz impeccable (même si de la vapeur sortait du couvercle (je pense à cause de sa défectuosité).
pain bien cuit (le pb était que ma préparation pour pain était trop vieille et la levure fatiguée, et j'ai pas osé en mettre de la neuve).
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Pour le riz c'est normal la vapeur don't worry ! Sorcière sur son balai avec son chat
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bonjour,

3ème machine reçue hier.
le couvercle est en effet plus dans le prolongement de la machine.
à voir par la suite car le décallage était apparu après le premier pain. en tout cas, quand je ferme le couvercle et que j'appuie un peu j'entends un clic qui me semble permettre la bonne fermeture de la machine.

première utilisation : RAS

aujourd'hui : premier pain. tout semble bien se passer, encore 30. min de levée et 1 h de cuisson (prog 1). j'ai utilisé préparation pour pain de campagne M. repère. on verra le résultat !

pour le riz, ce qui est embettant c'est que ma machine n'est pas à coté de le hotte. quand je cuirai du riz, je la déplacerai avant pour éviter la vapeur.

un autre truc pas très pratique le hublot :
j'y suis allée avec la lampe électrique pour l'éclairer et pouvoir voir mon pain (qui a l'air bien monté).
et question quant à l'ajout d'ingrédient : vous dévisez tout le hublot (petit fenêtre + tour avec joint) ou uniquement la petite fenêtre ?
ça me sera utile pour les prochaines fois.

questions farine :
- vous prenez quoi comme farine T 55 ?
je n'ai trouvé que T45 pour pâtisserie et T 65 mais peut être trop forte.
- quand c'est pas précisé dans les recettes T55, vous utilisez la T45 ou toujours la T 55 ?

merci d'avance pour toutes vos réponses.
j'espère avoir du bon pain pour midi !
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Salut MaCaz,

Bien contente que tu ais trouvé ton bonheur !

En effet, le hublot c'est le côté pas bien pratique, en même temps j'ai confiance en ma machine alors je ne regarde pas (même si la curiosité ça démange !) !

Pour ce qui est de la farine, moi aussi j'ai du mal à trouvé de la T55 alors souvent je prends la T45 basique, jusqu'ici pas de problème particulier...

Par contre je trouve que dernièrement, ma machine fait des pains beaucoup moins dorés, même en position foncé.

Il faut dire aussi que je ne fais que des pains rapides en ce moment alors bon...

Bref, si tu as d'autres questions n'hésites pas ! Et bonne popotte ! Très Heureux
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J'ai cette machine depuis environ 2 mois et j'en suis entièrement satisfaite. Je n'ai pas acheté de pain depuis. Elle fonctionne a plein régime, environ 4 fois par semaine. Pains, brioches, yaourt et riz, tout a été testé avec succès. Je n'ai pas encore tenté le FB.
Je remarque juste qu'elle noirci un peu sur le pourtour, à l'intérieur, mais çà n'empêche pas le bon fonctionnement.
Je programme mes brioches pour les avoir chaudes au petit déjeuner, mes yaourts tournent également la nuit (avec du lait écrémé + ferment lactique + un peu de lait écrémé en poudre, 10 h dans la machine, ils sont au top).
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]