Papier sulfurisé sur grille

bonjour,

mon pain sorti du four, on remarque
les marques de la grille, sa vous le fait aussi?

merci pour la réponse

ps: je ne trouve pas le pain très esthétique envoyant
c marque de grille en plus sa grille pas sous le dessous
on diré c pas cuit sa reste blanc a lors que le dessus est bien doré

bon pain

Pour ma part je le fais cuire sur la plaque à pâtisserie.Bonne soirée.

moi aussi, je le fais cuire sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson, ou une feuille de silicone.

depuis quelque temps, je fais même cuire mon pain dans une cocotte chemisée de papier cuisson, avec le couvercle, 250°x 40 mn puis 5 mn sans le couvercle, pour un pain avec 400g de farine...c'est top!