Papotages et conseils avec le Pie & co et Pie muffins

Super ta recette Titioune mais on n'aime pas le chocolat blanc

Lilou en effet pour les moelleux il vaut mieux mettre en caissette

Nik c'est enquiquinant pour les alertes moi depuis toutes les années çà ne mets jamais arrivé

Ah ont fait les courses différemment!

Merci zaz

moi aussi ça m arrive des fois de ne plus reçevoir d alertes...
j'ai bien envie d'essayer de faire des cupcakes,a mon avis ce week je vais essayer,et aussi des petits cakes aux olives et encore des tartelettes au citrons car j adore ça !
Je voulais aussi essayer de faire avec des bergamottes mais je ne sais pas ou ça s acheté,si une de vous peux m'éclairer...

coucou les filles
c'est ou la recap pour les recettes?
merci d avance pour votre réponse

voici le lien pour la recap des reçettes

🔗 recettes et idées avec le pie & co et pie muffins

ce week end si il pleut pas je suis invité a un barbecue chez mon frère ,je vais m occuper de l apero et du dessert ,donc pour l apero se sera :croissant au saucisses de zaz,palmier jambon gruyère de zaz aussi ,cake aux olives et tapenade...
et au dessert je sais pas encore ,c'est pas que je n'ai pas d 'idées c'est plutôt que j en ai trop et que je ne peux pas tout faire et c'est dur de faire un choix!

merci titioune

bonne soirée

Ben c'est la 1ère fois aussi et je suis sur le forum depuis 2005

Oui pour les courses, on pense différemment lol

Titioune, j'ai acheté les olives auj

Biz les filles

ce midi j'ai fais 2 quiches aux moules et 2 aux thon (recette de base de la quiche) et tartes aux pommes .merci zaz et vous toutes pour vos recettes

D'après mes observations, il faut mettre à froid pour les tartes et tourtes et à chaud pour les pâtes liquides. Chez moi, ça ne colle pas... sauf parfois dans les petits creux autour des empreintes. Dans ce cas, je mets de l'eau chaude dans les empreintes avant que l'appareil ne refroidisse et je le referme un moment ==> tout part facilement après. Toutefois, maintenant, je préfère passer un pinceau beurré avant la cuisson .

je fais chauffer 5mn pour les cakes les muffins sinon à froid et oui je démoule à chaud
amuses toi bien

bonjour a toutes!
moi aussi je démoule toujours a chaud et je ne fais jamais prechauffé l appareil.

merci mimie titoune

donc le fait de démouler à chaud a son importance

et c'est certainement pour ça que mes cakes ont collés

suite au prochain essai

bonne journée

pas de préchauffage pour moi non plus

J'ai testé les deux ==> en préchauffant, la pâte est saisie, ce qui accentue (légèrement)le contraste entre l'intérieur et l'extérieur du gâteau.

Dillou: Comment fais-tu pour récupérer l'avatar? Tu ne vas quand même pas le chercher dans l'album?

Bonsoir,

Alors Dillou çà colle

Moi je préfère à chaud même les pâtes maintenant

Et pour le démoulage comme je fais plusieurs fournées je sors toujours à chaud aussi et le nettoyage aussi

Car en plus si j'attends à froid j'oublie et quand je veux m'en resservir

Mes pies sont en vacances

Je recommence demain

ne désespère pas Dilou moi aussi les 3 premiers essais une cata ça collait ,la 4eme j'ai graissé avec une bombe de pro et maintenant c'est

Waouh! j'y suis arrivée! (je n'avais jamais intégré de gifs à mes messages)
Merci! j'aurai appris quelque chose aujourd'hui!

tu vas devenir une vraie pro

Toi aussi, apparemment! (si ce n'est déjà fait )

kikou ma Dillou !

Heureuse de te lire ici ma belle
Alors ne désespère pas avec le Pie, une fois que tu auras démarrer, tu ne sauras plus t'arrêter

Moi je le fais préchauffer aussi et suite aux bons conseils de notre Zaz , je mets un peu de farine au pinceau à pâtisserie avant de verser ma pâte

Je te fais des gros bisousssss et tout le monde aussi bien sûr