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Peigne à décor

2 réponses · 793 vues

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BONJOUR A TOUTE ET A TOUS Cool

Quelqu'un saurait il comment utiliser un ustentil de pâtisserie appelé peigne à décor.

Je viens juste dans connaître l'existence en recherchant un dessert pour une occasion spéciale bientôt.

La recette dit d'utiliser un fameux peigne sur la pâte à biscuit étalé, de bloqué et de mettre au congel.

MERCI D'AVANCE DE VOS RÉPONSES C'est Okey !
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coucou soleil levant !
j'espère que tu vas bien et que le soleil brille! le contraire serait bizzare ...en fait c'est pour faire des traits sur une crème au beurre ou faire des lignes de pâte bien droites...il y a peut-être d'autres applications mais là je ne connais pas...tu peux en fabriquer un avec du carton si tu n'as pas prévu de l'utiliser cent fois...

en fait je te donne un exemple, si tu veux faire le tour d'un gâteau rose et vert , tu sépares ta pâte en 2 tu colores la première partie, tu l'étales et tu passes ton peigne, ça fait des lignes bien droites...tu congèles une demi heure environ puis tu étales ta 2 ème couleur par dessus comme c'est congelé ça ne se mélange pas, et tu fais cuire...résultat des traits roses et verts!
voilà c'est a peu près tout ce que j'ai fait...je ne peux pas t'en dire plus
bisous a toi et a ta puce
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encore moi! tu peux en faire un comme un peigne a cheveux, c'est même plus pratique avec des découpes bien rectangulaires et régulières, tu peux prendre une feuille a carreaux pour exemple...je ne sais pas si tu imagines ce que je te dis, dur dur, on peut pas faire de dessin...
bon une fois n'est pas coutume j'espère là j'ai un peu le feu!!!

voilà je m'en vais vite
bisous bisous