Petit bonjour

Coucou, nous venons, mon ami et moi de gagner une mijoteuse SEB dans un loto et nous avons décidé de l'utiliser tout de suite, avec un civet de sanglier ! il est en train de mariner pour la nuit, et demain nous pourrons le faire lentement mijoter. 'ai regardé un peu sur ce site et sur d'autres et je m'aperçois qu'on peut faire tout un tas de recettes avec.

Cependant, je recherche des recettes allégées et je ne pense pas que ce soit incompatible avec cet appareil. D'ici quelques temps je vous en dirais des nouvelles.

Bonne soirée

Non, ce n'est pas incompatible... heureusement !
J'ai fait des recettes dans lequel je n'ai pas mis tous les ingrédients indiqués ni la quantité de matière grasse.
Pour demain, ce sera un petit rôti de porc, sauce tomate, vin blanc, oignon, ail, et pomme de terre. C'est tout.

Bonne soirée

Merci paprika, tu fais aussi rôtir dans ta mijoteuse ? c'est super ! je vais essayer. Entre l'actifry et la mioteuse on devrait arriver à bien se régaler ! tout en mangeant sainement !

Bonjour

Je confirme c'est très compatible l’allégé avec la mijoteuse je fais WW en ce moment et je supprime toute MG qui n'est pas nécessaire
Vu le temps de cuisson je ne fais jamais revenir la viande ou autre avant car je trouve ça inutile

Je viens de faire la choucroute WW , 6 h en LOW et un régal

j'ai même déjà fait un clafoutis en mettant une feuille de cuisson dans le fond

Je ne fais pas rôtir a proprement parler, je mets simplement le rôti comme cela, cru et non marqué au beurre ou autre matière grasse !

Hier après-midi on est partit faire les courses, j'ai mis tout mes ingrédients avant dans la mijoteuse et mon rôti était cuit le soir au retour ! J'avais mis des pommes de terre avec, tranquille ! Vu qu'il était avec de la sauce tomate le manque de marquage ne manquait pas.

Canelle85, ton clafoutis n'était pas trop pâle ? J'aime mes gâteaux "dorés"...

paprika82 : Non non normal le clafoutis
Pas autant dore qu'un au four peut être mais je n'en avais jamais fait donc pas de comparaison et on s'est régales
Mais ici mes loulous n'aiment pas ce qui est dore ou bien cuit

C'était un WW en plus

Alors si tes Loulous n'aiment pas le doré/bien cuit tu as THÉ recette ! Et puis, le principal est de faire plaisir, non ?

C'est sur

Et puis du fait de faire WW je ne fais jamais revenir ce qui est demande dans les recettes style viande, oignons etc etc ça m'économise la MG

Mais avant je faisais pareil

Quand ça cuit des heures la viande prend la couleur de la sauce et quelle soit revenue avant ou pas ne change rien