Petit et grand bols sur Kitchenaid artisan

petite question : la différence est elle importante entre le petit et le grand bol ?
certes vous allez me dire que la contenance de l'un est plus importante que pour l'autre ....

mais est utile ?
car les fouet/pétrin/mélangeur arrivent au fond du grand bol, et sont sensés raclés aussi les bords du grand bol ....
donc à quoi ca sert d'en avoir un petit ? si ce n'est qu'il sera certainement moins haut ....

Il est utile d'avoir un second bol, si tu as plusieurs préparations à faire. Sinon, il te faut laver ton bol pour t'en resservir aussi tôt.

c'est pratique quand tu fais un gâteau par exemple avec des blancs en neige

ok pour le second bol mais pk un petit plutôt qu'un grand ?

car le fond sera toujours aussi bien mélanger dans l'un que dans l'autre non ?

oui c'est pareil, c'est juste la capacité qui change
tu prends la taille du bol en fonction de ta préparation

Je me sert plus souvent du petit que du grand quand je n'en ai besoin que d'un,mais pour la pâtisserie c'est les 2 et c'est super, on n'a pas à laver le bol pour s'en resservir par exemple pour les blancs en neige.

Le grand bol permet d'ajouter les ingrédients sans éclabousser (quand on ne veut pas mettre le couvercle)
avec le petit bol , on peut travailler des petites quantités et comme il est moins haut, on voit mieux la préparation (mais ne pas mettre de la farine sans le couvercle !..)
voilà
praline57

On peut mettre de la farine mais en mélangeant à 1 au début , bien sur il faut une petite quantité

Le 2ème bol est pratique comme on l'a dit pour les pâtisseries avec blancs d'oeufs par exemple .
Maintenant pourquoi un petit et un grand .
J'ai acheté le petit pour 2 raisons .
_ 1°) Moins cher .
_ 2°) J'ai le choix lors de mes préparations .
Bonne journée .
Jopette

coucou

Le petit bol c'est le premier accessoire que j'ai racheté : MARRE DE LAVER LE GRAND TOUTES LES 5 MINUTES quand je fais de la pâtisserie

fa