Dimanche je suis allée en espagne et j'ai ramené un plat bas et marron apparament typique de l'espagne (il y en avait partout!) mais je me demandé si je pouvais m'en servir sur la plaque a induction comme une poêle. Merci a celle qui pourrons m'aider.
Peut-on se servir d'un plat en terre sur plaque induction?
2 réponses · 2242 vues
Bonjour loni,
Je te déconseille de l'utiliser sur une plaque à induction, pas non plus sur la vitro. La terre cuite conduit très mal la chaleur!
Par contre au four ça fait des petits plats mijotés et des gratins super bons, et le plat passe directement à table sans transférer.
Juste un conseil, il faut le laisser tremper dans l'eau avant de la mettre au four pour que la terre cuite soit bien imbibée.
Les miens passent au lave-vaisselle sans problème. Lorsque ces plats sont de bonne qualité, ils peuvent durer des années et des années!
Bons petits plats
Anne
Je te déconseille de l'utiliser sur une plaque à induction, pas non plus sur la vitro. La terre cuite conduit très mal la chaleur!
Par contre au four ça fait des petits plats mijotés et des gratins super bons, et le plat passe directement à table sans transférer.
Juste un conseil, il faut le laisser tremper dans l'eau avant de la mettre au four pour que la terre cuite soit bien imbibée.
Les miens passent au lave-vaisselle sans problème. Lorsque ces plats sont de bonne qualité, ils peuvent durer des années et des années!
Bons petits plats
Anne
la terre sur les plaques induction ça ne fonctionne pas alors pas de question à se poser
1 page