Poêle de qualité. Fonte, alu ou inox ?

J'en ai marre des poêles à teflon, ça ne dure pas.

J'aimerais investir dans une poêle de qualité, très robuste. (J'ai une cuisinière à gaz.)

Je me rappelle des poêles de ma mère en fonte. Et je vois qu'il existe maintenant des poêles en alu et en inox.

Quels avantages des différents matériaux ?

merci pour toute réponse et toute aide!

Je suis de ton avis,j'en ai vu sur une foire mais 100€ en moyenne, il y a toujours des gens qui disent l'avoir acheté et que c'est génial mais est ce que ce ne sont pas des complices du vendeur

il y a quelques années j'ai acheté des poêles et faitout
de la marque WOLL (très bonne marque allemande) en aluminium
même style que michb2005 a vue en foire,
et non ce n'est pas de l'arnaque mon gendre en a acheté une il y a 3 ans et est très satisfait.

avec cette marque tu cuisines sans matière grasse

Elle sont garantie 2 ans pour le revêtement et 25 ans pour la base.

je les avaient acheté chez m6boutique.co m

tu peux aller faire un tour sur leur site pour avoir un aperçu

Merci des réponses!

Mais pourquoi une poêle alu au lieu d'une en fonte?

Bonjour,
Moi aussi j'en ai marre de ces poêles.
J'ai dîné,il y a quelques jours chez un voisin cuisinier,à la retraite.
Il m'a conseillé sans hésitation les poêles en fonte.
elles sont un peu lourdes mais c'est d'après lui le top!
Je pense que je vais faire ce choix.
Bonne journée à tous!

En fait j'ai décidé d'acheter et une poêle et une sauteuse. Mais c'est le poids qui me fait un peu peur.

Quel avantage a la fonte sur l'alu ? Ou sur le "tout inox". J'entends "la fonte, c'est mieux" mais ... ?

J'en ai en fonte et ça attache, pourtant je les ai payé cher

le mieux c'est l'acier pour les poêles , mais le soucis c'est la rouille et l'eau , j'ai essayé de la culloté ,mais a voir dans le temps si ça marche correctement

la fonte c'est émaillé ,sinon c'est pas mal et ne suporte pas la grosse chaleur , faire atte,ntion pour ceux qui aime saisir une viande (comme moi)

la fonte est plus pour les cocottes , enfin pour moi :p