Poêle inox

bonjour,
depuis quelques temps, je recherche la poêle idéale... je l'imagine tout inox 18/10... que me conseillez vous ?
quelqu'un connaît il les produits berghoff ? qu'en penser ?
merci beaucoup

Après des années de poêles anti adhésives, je viens de passer à une poêle tout inox lagostina.

Je m'y suis bien habituée, c'est d'un usage un peu différent, mais elle durera plus longtemps.

je viens d'investir dans des beka tout inox et personnellement j'en suis ravie. Le truc c'est de laisser bien chauffer la poêle avant d'y déposer quelquechose et de remuer de temps en temps la préparation (quoi que mon test d'oeuf au plat avait été concluant c'est pour dire).

Personnellement je ne m'imagine pas revenir au teflon.

berghoff semble pas mal... j'pense à cette marque parce qu'il y a d'excellentes promos... dommage que personne ne connaisse...

coucou, quand vous dites " d'un maniement diférent" vous voulez dire quoi au juste. Sont-elle antiadhésive ( je suppose que non) y a t il des précuations d'emploi.

Merci

Le tout inox demande quelques précautions, mais donne de très bons résultats.

On doit effectivement faire monter doucement en t°, et quand c'est bien chaud, un peu de matière grasse, c'est obligatoire. Et on ne retourne pas tout de suite.
Mais je trouve les résultats de cuisson, excellents.