Poêles à induction

bonjour, voila j'ai acheté une plaque induction il y a peu de temps
j'avais acheté un lot de 3 poêles a a*chan (on dirait de l'acier mais pas sur) il n'y a pas de revêtement anti adhésif
quand je mets mes poêles sur la plaque, le milieu chauffe plus que les extrémités(par exemple pour faire un pancake c la galère le centre est brûlé, les extrémités pas cuites et ca attache)

donc vous pensez qu'elles sont pas adaptés? c'était des tout feux dont induction

donc la je vais aller en racheter mais que faut t'il prendre? des simplement induction? des tout feux?
en quelle matière? on fait régime et on peux pas l'huile ou beurre donc quelle matière est la mieux pour ne pas accrocher?

merci

L'ami du régime "sans graisse inutile" c'est le revêtement anti-adhésif, sans hésiter...!

Après, il y a les adeptes de l'inox, de l'alu... Marque, pas marque... Question de prix aussi.

justement il y a tellement de sortes que je sais pas laquelle choisir

anti-adhésif teflon?thermolon? prometal?greblon?

natgirl,pour savoir si ta poêle est faite pour l'induction ,il faut prendre un aimant et s'il colle dessous normalement c'est bon

j'ai acheté des poêles recouvertes de therm.l.n (.=o) de chez "Gr..n-pan" (.=e) il y a plus d'un an, elles ont été géniales trois mois, puis tout colle dedans même avec beaucoup de matières grasse! je fais pourtant très attention à mon matériel, je ne coupe pas dedans, j'utilise uniquement des cuillers en bois, jamais au lave vaisselle..j'en suis TRÈS MÉCONTENTE, (et ma soeur qui a les mêmes aussi)

pour couronner le tout,elles sont fabriquées en Chine (ce que je ne savais pas,ma soeur me les ayant rapportées de Belgique)