Poêles en céramique

Que pensez vous des poêles en céramique ? si vous en procédez une, êtes vous satisfait , faut il de la matière grasse Merci pour réponse

Bonjour,
J'ai décidé il y a 6 mois, de faire un essai avec une poêle revêtement céramique (base inox garantie 25 ans mais revêtement garanti 3 ans).
J'en suis très contente : très bonne cuisson (les aliments nous semblent meilleurs) ; un peu de matière grasse ; il faut surveiller la cuisson ;
suivre les conseils indiqués sur petit livret du fournisseur et tout va bien !

A savoir que pour prolonger la vie de l'ustensile, il est recommandé de ne pas faire cuire de viande, et surtout des cotes (porc - mouton ...) à cause des os qui finissent toujours par rayer les poêles !

Pour ma part, j'ai également acheté des poêles "TOUT INOX" garanties 25 ans qui me donnent énormément de satisfaction car avec l'habitude, j'en fait le même usage + la viande, même avec des os !
Si un aliment a un peu attaché, il suffit de laisser tremper un peu d'eau dès que la poêle a refroidi, ensuite nettoyage très facile.

En conclusion, je préfère les poêles TOUT INOX, moins chères, moins fragiles, garanties 25 ans ; je me sers de l'autre pour les pommes de terre sautées, le poisson ...

J'espère t'avoir rendu service

Je suis comme Ornibel : adepte de l'inox parce que c'est du costaud et comme il n'y a pas de revêtement, tu es sur que ça ne s'abîme pas et qu'il y a pas de cochonneries nocives pour la santé.
Pour la céramique, il faut faire attention, comme partout, à la qualité. J'ai tendance à dire que en cuisine, il vaut mieux mettre le prix dans des grandes marques. Au moins tu es sure de la qualité et il y a des garanties sérieuses.

Bonjour,
J' ai envoyé un MP le 22 Février, mais il n'est toujours pas passé, je l'ai toujours dans la "boîte d' envoi"

Est-ce normal ? Je suppose que chaque message est contrôlé avant l'expédition