Pots pour yaourtière

Bonjour à toutes et à tous !

J'ai reçu une yaourtière récemment mais sans le mode d'emploi.

J'aurais une question toute simple: en ce qui concerne les pots en verre, je dois simplement les laver ou bien faut-il les stériliser?

J'en ai déjà fait 5/6 fois (avec une texture un peu liquide à mon goût) mais je voudrais m'assurer que je ne préparerai pas un nid douillet à maladies, ça me stressé un peu.

Je fais donc appel à vos connaissances

Pas de soucis. Inutile de stériliser. Un lavage, comme n'importe quelle autre vaisselle, est suffisant. Aucun risque pour la santé. Faire des yaourts n'est pas plus dangereux que de cuisiner dans une casserole. Quant à la texture des yaourts maison, j'avoue que les miens sont loin d'être aussi fermes que ceux du commerce. C'est peut-être dû au fait que dans l'industrie, on utilise des ferments (on en trouve aussi en pharmacie), et nous, on prend déjà un yaourt. Enfin, je ne sais pas trop. Je mets aussi du lait en poudre, c'est mieux, mais sans plus. Cela dit, je les trouve bons quand même. C'est le principal.