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Précisions sur couteaux

5 réponses · 553 vues

1
Bonjour
pouvez vous m'indiquer à quoi sert chacun de ces couteaux (hormis le 2eme qui je pense est un couteau à découper le pain) . Merci d'avance . Voici la photo :

Divers

Merci d'avance
2
Hello ! Mais ou est donc passée la photo Question

Bonne journée .
4
Bonjour,
Le premier est appelé couteau d'office. Il sert à faire de petites découpe de fruits ou légumes
Le 3e ressemble à un tranchelard ou un filet de sole ...
Le 4e est un santoku (un couteau de chef japonais )
Le 5e est un couteau à fromage (les petits trous permettent la découpe de fromages bien faits sans qu'ils ne collent à la lame)
5
Merci pour ta réponse Cligne de l'oeil
6
Bonjour,
Le premier est appelé couteau d'office. Il sert à faire de petites découpe de fruits ou légumes
Le 3e ressemble à un tranchelard ou un filet de sole ...
Le 4e est un santoku (un couteau de chef japonais )
Le 5e est un couteau à fromage (les petits trous permettent la découpe de fromages bien faits sans qu'ils ne collent à la lame)
Gueuleton a écrit :




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