Première utilisation d'une poterie culinaire

bonjour tout le monde,

j'ai une poterie culinaire... le problème, c'est que je ne sais pas comment on s'en sert

est-ce que quelqu'un pourrait mexpliquer ?

merci

Monika

Juste un petit truc: il peut être indispensable de faire tremper sa poterie pendant une nuit avant la première utilisation, ou d'effectuer une cuisson au four avec un mélange eau/lait.
Surtout s'il s'agit d'une poterie culinaire artisanale.
Ca évite qu'elle accroche ou qu'elle éclate.
Mais sinon, les poteries culinaires, c'est super!!!

Bonjour, moi j'ai trouvé une poterie d'alsace, oû j'ai pu acheter de la poterie culinaire allant au four. Il faut, selon le fabricant mettre du lait dans le récipient avant la première utilisation et le mettre au four moyen pendant au moins 1/2 heure. Cela permet de colmater les fentes si il y en a.